小倉名物 絶品肉うどん 【5食】または【7食】または【10食】 セット（1食 610g）うどん 肉うどん 冷凍う…

北九州は小倉の名物うどん！肉うどん！！ 古くから北九州の食文化を支えた1杯。 炭鉱の町を支えた独自のうどん文化は、朝食の1杯、昼食の1杯、〆の1杯と多くの人々のお腹を満たしてきた名物料理です。 やらかく煮た牛肉とコクのあるお出汁は満足度バツグンです！！ 名称 小倉名物絶品肉うどん 主たる原料の仕入先 株式会社トミタ 類型への適合基準 1：肉のカット 2：煮込み 3：真空冷凍 4：包装 という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち1～4の全工程（工程の100％）を市内で行っている。 ※うどん麺は、愛知県豊川市で製造 ※うどん出汁は、肉の製造加工の際の煮汁を素に北九州市内で製造。 ※商品の金額割合としては、牛肉：68%、だし：5%、麺：27%となっており、市内製造の牛肉・だしが73%を占める。 内容量 610g×5食／610g×7食／610g×10食 ■1食（610g）あたりの内容量 うどん麺1袋：200g うどん出汁1袋：410g（うち出汁：340g、牛肉：70g） 原材料名 小麦粉、牛肉（国産）、醤油、濃縮つゆ、食塩、味の素、でん粉 ※アレルゲン：小麦粉 アレルギー 小麦・牛肉・大豆 消費期限 製造日から90日 保存方法 -18℃以下で保存してください。 配送方法 冷凍 製造業者 株式会社フェザーズ 福岡県北九州市小倉北区真鶴1-7-16 2F 提供元 肉うどん縄や 備考 ●画像はイメージです。 ●商品が到着しましたら、冷凍庫にて保存をお願い致します。 工夫やこだわり 皆さんが安心して食べられるよう『国産牛』にこだわりました。 丁寧に灰汁とりを行うことにより、国産牛だからこそ作り出せる、牛肉のコク、甘みを最大限に感じるだし汁を作り上げました。 関わっている人 妻と2人、アルバイトさんの協力を頂きながら、日々うどん屋を営んでおります。 お店近くには市場があり、地域の方々がお店の宣伝をしてくれます。 冷凍肉うどんの製造は古くからの諸先輩方が快く引き受けてくれました。 沢山の人たちの応援を頂きながら毎日営業をしております、【肉うどん 縄や】です。 環境 北九州市は、海があり、山があり、本当に多くの食材に恵まれた街です。 そんな食材に囲まれた街で飲食業に打ち込んでおります。 時期 幼いころから、祖母がいつも肉うどんを作ってくれました。 大人になり、飲食業に携わるようになり、「いつかこの肉うどんを多くの人に食べてもらいたい」という思いが日に日に強くなりました。 自分自身が大好きな『祖母の肉うどん』で沢山の方々に喜んでもらいたい！！ 小倉の肉うどんを多くの方に知ってもらいたい！！ そんな思いを込めて【縄や】を営業しております。 お礼の品に対する想い これからも『美味しい』を追求し、返礼品を通じて、北九州の【食】に興味を持って頂けるように日々努力して参ります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。小倉名物絶品肉うどん5食セット／7食セット／10食セット 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。