商品の説明
脂ぷりっぷりの新鮮ホルモン! 九州産の黒毛和牛の小腸! その中でも、脂の付きが最高の物、「腸壁」と言って身の厚みも最高の物のみを選別しております。良いホルモンは脂が付いてるだけではありません! ホルモンにもしっかり身があり、しっかり脂が付いている。
これが良いホルモンです! また、秘伝のオリジナルたれに漬け込んでおりますので「ホルモンの旨味、タレの旨味」が最高な商品です! 最高な鮮度で急速冷凍しますので良いホルモンは焼いても縮みません! 噛んだ時に弾け出る和牛のホルモンの旨味! また、屠畜後に処理を行い急速冷凍しておりますので鮮度も抜群! こちらの商品は「1本ホルモン」と名の通り500gのホルモンが1本で真空パックされたものが2パック届きますので韓国焼肉でもお馴染みのようにハサミでチョキチョキしながら食べるホルモンとなっております!! 類型への適合基準 [1]九州産丸腸(北九州ミートセンター)を仕入 [2]たれと混合 [3]袋詰め加工 [4]冷凍保管 [5]検品 [6]梱包(箱詰め) [7]出荷という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち[2~7]の工程を市内で行っている。
備考 商品が届きましたら、必ず冷凍庫での保管をお願いします。解凍方法は、お召し上がり頂く前日から冷蔵庫に移して冷蔵庫での解凍をお願いします。常温での解凍等は脂が解けてホルモンの旨味がなくなります。工夫やこだわり やっぱりホルモンは鮮度が命です! その為、弊社では加工を行う当日に屠畜された物のみに拘り仕入れを行っております。
関わっている人 弊社では食の安全管理を徹底しておりますので、JFS-B規格を取得しているグループ会社で処理された物のみを販売しております。
1本焼き たれ漬け激厚ホルモン 厚腸版 500g×2パック 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。