元祖 博多明太とろろもつ鍋（2～3人前） | セット 食品 加工食品

名称博多明太とろろもつ鍋（2～3人前）内容量＜セット内容＞（2～3人前） 国産和牛ホルモン（小腸のみ） 特製和だし 特製鶏だし 明太とろろ ごま 〆の明太クリームリゾットセット （明太クリーム・チーズ・刻み海苔） ・金箔押しの梱包箱使用。 ・明細や金額がわかる物は一切なし。 ギフト/お中元/お歳暮、ご実家などへの手土産などにも選ばれています。原材料明太とろろ、国産和牛ホルモン（小腸）、鶏ガラ、和出汁、おろしにんにく、ごま、〆用チーズ、〆用生クリーム、〆用きざみ海苔賞味期限冷凍で1ヶ月。解凍後、冷蔵保存で3日。保存方法冷凍保存。召し上がる前に解凍、または前日に冷蔵庫に移して冷蔵解凍してお使いください。製造者炉端割烹　主海福岡県福岡市事業者炉端割烹　主海配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】元祖 博多明太とろろもつ鍋（2～3人前） | セット 食品 加工食品 福岡の飲食激戦区に和食屋として店を構える「炉端割烹　主海」発祥の『博多明太とろろもつ鍋』。 TVやメディアに多数出演し、各界の著名人やスポーツ選手に多くのファンをもつ今や博多を代表する名物鍋をご自宅で召し上がって頂けます。 厳選した国産和牛ホルモンの小腸だけを贅沢にカットし、ふんだんに使用。 じっくりと長時間かけて鶏と野菜の旨味を抽出した「鶏だし」、香り豊かに仕上げた「和だし」をブレンドすることで、明太とろろとの相性、モツの甘味、旨味を最大限引き出しています。 さらに、だし由来の旨味を感じていただけるよう醤油は福岡の醤油メーカーである上久醤油さんの物を使用。 明太とろろの明太子の味わいを引き立たせるために、ミネラルと風味豊かな甘口の韓国唐辛子を独自で輸入し使用する事で、スープの旨味をアップさせています。 〆の明太クリームリゾットのセットも入っているので、あとはお好みのお野菜、豆腐、〆用のご飯をご準備頂くだけ！（お鍋などは別途ご準備下さい） 【こだわり】 九州の食は、その地域性が生み出す個性と魅力、特に他県にはない美味しい物に溢れている事を実感し、「今までどこにもなかった博多の食文化を作ろう」と思ったのが始まりです。 そこで博多の名物同士の明太子ともつ鍋や水炊きを融合させたら新しい物が生まれるんじゃないかと考え試行錯誤の上完成させたのがその当時、どこにもなかった「明太とろろ鍋」と「明太とろろもつ鍋」です。 明太子は福岡で知らない人はいない明太子の『やまや』さんのものを使用し、スープは厳選食材の和だしと8時間かけてじっくり旨味を抽出した鶏だしのダブルスープを使用し明太とろろとの相性を考え開発しました。 また、使用しているモツが旨味と甘味が強い為、それに負けないようにパンチのあるスープに仕上げました。 さらに、〆も飽きが来ないように、明太子と相性の良い生クリームとチーズを使用し、リゾットに仕上げました。 明太子好きにはたまらない最初から最後まで美味しい「博多明太とろろもつ鍋」を是非ご賞味ください。 寄附金の用途について （1）福岡市の施策全般 （2）福祉の充実 （3）高齢者の支援 （4）健康づくり （5）困難を抱えた子ども応援 （6）こども未来基金 （7）NPO活動支援 （8）音楽・ゲーム・アニメあふれる街に （9）福岡市美術館・アジア美術館の充実 （10）福岡市消防救急基金 （11）福岡城整備基金 （12）図書館 （13）博物館や文化財保護を応援 （14）スポーツの振興 （15）都市景観 （16）みどりの基金 （17）動物愛護 （18）ふくおかの環境を守る！（リサイクル・温暖化対策・自然保護） （19）動物園 （20）植物園 （21）福岡の森づくり （22）都市型農業を応援 （23）ふくおか豊かな里海づくり （24）海づり公園 （25）伝統工芸と商店街を未来につなぐ （26）どんたく・山笠を応援 （27）海のゆりかごアマモ場づくり活動 （28）おさるのベンチプロジェクト （29）学校の子ども達を応援 （30）学校の子ども達を応援 高校生奨学金 （31）福岡で学ぶ留学生を応援 （32）若者の起業家精神醸成 （33）エンジニアフレンドリーシティ福岡の推進 （34）文化芸術施策の充実 （35）屋台の魅力発信事業 （36）スタートアップ支援（ソーシャル） （37）防災力向上事業 （38）文化や伝統を未来へつなぐ日本庭園 （39）高校生の海外派遣・受入を応援 （40）都市インフラプロモーション （41）人材確保に取り組む中小企業を応援 （42）水素社会の実現 （43）島の暮らしを支える市営渡船を応援 （44）障がい児・医療的ケア児への支援 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後 1～2週間程度を目途に 、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【福岡市　送付先住所】 〒260-0016　千葉県千葉市中央区栄町36-10　甲南アセット千葉中央ビル5階C号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさとサポートセンター「福岡市ふるさと納税」宛