■株式会社味の兵四郎とは? 調理場越しから垣間見る、お客様の「おいしい」という笑顔を大切にという想いを受け継ぎ、昭和63年に「あご入りだしパック」を開発。
今では、簡単に本格的な料理が作れる万能だしとして、多くのご家庭でご愛用いただいています。
【うまかだしの誕生】 博多では古くから食されてきた「あご(飛び魚)」。正月には欠かさずそのあごでだしをとり、雑煮をつくる習慣が昔からありました。「上品な香りと旨みが特長のあごだしの味を博多だけでなく、もっとたくさんの方に味わっていただきたい」 そして「ぜひ、ご家庭で手軽にお使いいただきたい」との思いで平成八年、八年庵の製造で「博多だし屋のうまかだし」は誕生しました。
■転売について ふるさと納税の返礼品は、本市へのご寄附に対するお礼としてお送りしております。寄附者様におかれましては、制度の趣旨をご理解のうえ、転売・換金等はご遠慮いただき、寄付者様でご利用くださいますようお願い申し上げます。
なお、転売された商品につきましては、保管状況等により品質や安全性を保証できない場合がございます。転売の事実が確認された場合は、今後のご寄附をお断りさせていただくことがございますので、あらかじめご了承ください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
内容量博多だし屋のうまかだし 8g×35袋×1個 レシピ貼 同梱 原材料食塩(国内製造)、味付さば節(さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他)、砂糖、醤油顆粒、昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、かつお節/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 栄養成分表示 1袋(8g)当たり<推定値> 熱量18Kcal,たんぱく質1.6g、脂質0.1g、炭水化物2.7g、食塩相当量3.4g
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■加工地(製造地) 福岡県福岡市 賞味期限製造日から1年 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください
※お手元に届いてからの期限ではありません。
※だし汁に破片が出ることがありますが、これは原料の一部ですので安心してお召あがりください。
地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため 配送方法常温 事業者株式会社味の兵四郎
だしパック 国産 博多 八年庵 だし屋のうまかだし 1個 35袋入 あご(飛び魚)をはじめ、6種類の国産素材に塩や粉末醤油などをブレンド。これひとつで味が決まる粗挽き素材のだしパックです。魚独特のクセを抑えて、洗練された風味と優しくまろやかなコクを引き立てました。
そのまま煮出してだしとして使うだけでなく、ティーバッグを破って炒め物や炊き込みご飯、浅漬け、パスタなど、和・洋・中の幅広いお料理にお使いいただける優れものです。「博多だし屋のうまかだし」に使われているあごは、長崎県で獲れたあごを新鮮なうちに串にさし、炭火で丁寧に焼きあげ、天日に干したものを使っています。
炭火で焼いたあごだしは上品に仕上がります。その他にコクのある味が特長のさば節・いわしにぼし、甘み・旨み成分を豊富に含む昆布、風味豊かな椎茸、旨みと香りが特長のかつお節を秘伝のブレンドで合わせることによりおいしさの相乗効果が生まれるのです。
仕上げに、塩・砂糖・醤油などを加え、最高のバランスでそれぞれの旨みが引き立つ味に仕上げております。
■八年庵のうまかだしとは? 博多では古くから食されてきた「あご(飛び魚)」。正月には欠かさずそのあごでだしをとり、雑煮をつくる習慣が昔からありました。「上品な香りと旨みが特長のあごだしの味を博多だけでなく、もっとたくさんの方に味わっていただきたい」 そして「ぜひ、ご家庭で手軽にお使いいただきたい」との思いで平成八年、株式会社味の兵四郎の別ブランドとして八年庵「博多だし屋のうまかだし」は誕生しました。
■株式会社味の兵四郎とは? 調理場越しから垣間見る、お客様の「おいしい」という笑顔を大切にという想いを受け継ぎ、昭和63年に「あご入りだしパック」を開発。
今では、簡単に本格的な料理が作れる万能だしとして、多くのご家庭でご愛用いただいています。
【うまかだしの誕生】 博多では古くから食されてきた「あご(飛び魚)」。正月には欠かさずそのあごでだしをとり、雑煮をつくる習慣が昔からありました。「上品な香りと旨みが特長のあごだしの味を博多だけでなく、もっとたくさんの方に味わっていただきたい」 そして「ぜひ、ご家庭で手軽にお使いいただきたい」との思いで平成八年、八年庵の製造で「博多だし屋のうまかだし」は誕生しました。
■転売について ふるさと納税の返礼品は、本市へのご寄附に対するお礼としてお送りしております。寄附者様におかれましては、制度の趣旨をご理解のうえ、転売・換金等はご遠慮いただき、寄付者様でご利用くださいますようお願い申し上げます。
なお、転売された商品につきましては、保管状況等により品質や安全性を保証できない場合がございます。転売の事実が確認された場合は、今後のご寄附をお断りさせていただくことがございますので、あらかじめご了承ください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。