基本情報
- 名称
- 高鮮度だからウマい!!『肝付き』お刺身ウマヅラハギ・ウスバハギ食べ比べ
- 産地
- 玄界灘産
- 内容量
- ・ウマヅラハギ刺身150g(50g×3パック) ・ウマヅラハギ肝(1個×3パック) ・ウスバハギ刺身150g(50g×3パック) ・ウスバハギ肝(1個×3パック) ※お刺身は、1パック6枚入り
- 賞味期限
- 冷凍3ヶ月
- アレルギー
- なし 本品製造所では、小麦・いか・大豆・ごま・ももを含む品を製造しています。
- 保存方法
- 要冷凍(-18℃以下で保存) 解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
- 提供者
- 一般社団法人福津いいざい
商品の説明
【数量限定】 漁獲量に応じて4月から5月にかけて順次配送させていただきます。玄界灘で旬の時期に水揚げされたウマヅラハギとウスバハギを高鮮度のまま、真空瞬間冷凍加工しました。真空瞬間冷凍する事で「本当に冷凍?」と思う程、生に近い食感を実現しました。
地元では付属の肝を醤油に溶かし肝醤油にしてウマヅラハギやウスバハギの刺身を食べるのが王道の食べ方。ハギならではの深い旨みと上品な甘みが口いっぱいに広がります。高鮮度だからこそ味わえる、産地ならではの贅沢な食べ方です。プリッとした食感のウマヅラハギと、上品な旨みが魅力のウスバハギ。
食べ比べもお楽しみいただけます。50gの小分けパックなので食べたい分だけ解凍して、すぐにお召し上がりいただけます。お刺身としてはもちろん、海鮮丼にもオススメです。
【ふるさと納税】高鮮度だからウマい!!『肝付き』お刺身ウマヅラハギ・ウスバハギ食べ比べ(各50g×3P)【4月~5月順次発送】
【数量限定】 漁獲量に応じて4月から5月にかけて順次配送させていただきます。玄界灘で旬の時期に水揚げされたウマヅラハギとウスバハギを高鮮度のまま、真空瞬間冷凍加工しました。真空瞬間冷凍する事で「本当に冷凍?」と思う程、生に近い食感を実現しました。
地元では付属の肝を醤油に溶かし肝醤油にしてウマヅラハギやウスバハギの刺身を食べるのが王道の食べ方。ハギならではの深い旨みと上品な甘みが口いっぱいに広がります。高鮮度だからこそ味わえる、産地ならではの贅沢な食べ方です。プリッとした食感のウマヅラハギと、上品な旨みが魅力のウスバハギ。
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食べ比べもお楽しみいただけます。50gの小分けパックなので食べたい分だけ解凍して、すぐにお召し上がりいただけます。お刺身としてはもちろん、海鮮丼にもオススメです。