福岡県鞍手町では… 福岡県鞍手町(くらてまち)では、寄附者様のお手元に返礼品が届き、箱を開けた瞬間。そして、福岡のブランド牛「博多和牛」のボイル牛すじのパックを開けた時に、丁寧に下処理された「素材の良さ」と、煮込んだ時の「とろける旨み」に感動して頂けるように、牛すじ肉はご注文を頂いてから鮮度を保った状態で冷凍し、博多和牛、牛スジ、和牛、ボイル済み肉をお届けしている和牛専門の取り扱い自治体です。
寄附者様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思ってます。「和牛の旨みを余すことなく届けたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。福岡県鞍手町では、牛すじは使い勝手に合わせてご選択いただけます。
お料理のボリュームに合わせて調整できる『大容量パック』や、私共の専用の加工場で丁寧にボイルして、アク抜き済みの状態にしてお届けする方法がございます。カレー用、おでん用、牛すじ煮込み用など様々な用途がございますが、私共がお薦めする『下処理済みボイル』にて、そのお料理に合った一番美味しいと思える柔らかさに仕上げてお届けします。
福岡県の北部に位置し、北九州市や福岡市にも隣接するアクセスの良い場所にありながら、空気が綺麗で自然豊かな鞍手町に加工場を構え、隣接する直方市や宮若市と共に、福岡を代表するブランド牛「博多和牛」の品質を支えています。顔の見えないネット通販ですが、地域の職人が真心込めて仕上げる安心安全な鞍手町は、特徴的な「真空冷凍パック」に入れて、全国の料理好きにお選び頂いてます。
よく間違えられる名前として、鞍手、くらて、鞍手郡、鞍手駅、くらてまち、クラテマチ、ハカタワギュウなどがございますが、正式名称は福岡県鞍手町となります。福岡県鞍手町では調理方法に合わせた和牛のラインナップの他、 博多和牛 牛すじ ボイル済み 赤身 スジ肉 ホルモン スープ カレー用 煮込み用 希少部位 プレゼントなどの贈り物用途 様々な家庭料理に合う博多和牛を取り扱っています。