【お酒】冷蔵保存
※お酒はもつ鍋と一緒に冷凍でお届けします。
到着後は冷蔵庫にて保管してください。配送日時指定 指定不可(時間のみ指定可) 包装対応 なし のし対応 あり 熨斗をご希望の場合は、お申込みの際、備考欄にその旨をご記入ください。
創業昭和56年のもつ鍋専門店、博多若杉が誇る本場博多の牛もつ鍋セットです。福智町のふるさと納税返礼品として人気ランキング1位を獲得。国産牛もつのみを使用し、2セットのお試し用から10セットの大容量までお選びいただけます。
新鮮なもつと特製スープが絶妙に絡み合い、ご家庭で手軽に本場の味を楽しむことができます。冷凍保存が可能なため、必要な分だけ解凍して使えるのも便利。家族や友人との集まりにぴったりなもつ鍋で、特別な食事の時間をお楽しみください。
様々なイベントにもおすすめです 。
【博多若杉】×【福智町待望の酒蔵・天郷醸造所】 福智町発、職人の技が響きあう贅沢コラボ返礼品が登場。もつ鍋とクラフトサケのペアリングをお楽しみいただけるセットです。
■博多若杉 牛もつ鍋 「食の宝庫」と呼ばれる博多で昭和56年創業の博多若杉。各通販サイトで部門1位を獲得してきた博多を代表する人気不動の磨き上げた逸品。国産牛の極上素材にこだわり抜いた「博多若杉」のもつ鍋を野菜を入れていただくだけで本場の博多もつ鍋がご家庭で再現いただける「もつ」と「スープ」に特化したセットです。
プルプルふわふわの厳選ホルモンのみを使用したコラーゲンたっぷりの旨味と香り高い吟醸クラスの酒粕を使用する芳醇な醤油スープ。国産牛小腸のとろける脂の甘みと口いっぱいに広がる旨味に加え余韻ある美味しさが凝縮されたこだわりスープだからこそ表現できる博多もつ鍋の真髄! ぜひ「博多若杉」の粋な心意気と味わいを存分にお鍋を囲んで心ゆくまでご堪能ください。
■ 天郷醸造所 緒奏 日本酒造りに適した山田錦を使用し、個性を持たせながらも料理と調和し、心地よく楽しめる味わいを追求しています。
香りを抑えたキレのある飲み心地が特徴で、甘みを抑えた透明感のある味わい。飲み口は軽やかで、最後にはシャープな余韻が残ります。雑味のないすっきりとした仕上がりで、料理の味を引き立ててくれる一杯です。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
(もつ鍋・水炊き 博多若杉)