選べる！ 博多和牛ステーキセット サーロイン ヒレ ミスジ モモ 150g〜1kg ステーキ肉 牛 和牛 肉 便…

名称 選べる！ 博多和牛ステーキセット サーロイン ヒレ ミスジ モモ 150g～1kg セット内容 【種類と容量をお選びいただけます】 嬉しい定期便も♪ ■サーロイン ・150g×1枚 ■食べ比べセット（2種：ヒレ、サーロイン） ・計300g（ヒレ150g＆サーロイン150g各1枚） ・計600g（ヒレ150g＆サーロイン150g各2枚） ・計400g（ヒレ150g＆サーロイン250g各1枚） ・計800g（ヒレ150g＆サーロイン250g各2枚） ■食べ比べセット（4種：ヒレ、サーロイン、モモ、ミスジ） ・計500g (ヒレ150g・サーロイン150g・モモ100g・ミスジ100g) ステーキ食べ比べセット各1枚 ） ・計1kg (ヒレ150g・サーロイン150g・モモ100g・ミスジ100g) ステーキ食べ比べセット各2枚 ） ■定期便 ・計400g（ヒレ150g＆サーロイン250g各1枚）を2カ月連続でお届け ※一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。 原材料 牛肉ヒレ・サーロイン・モモ・ミスジ（国産） 配送の目安 入金確認後、7営業日以内発送 ※定期便は入金確認後のお申込み翌月以降からの発送となります。 ・年末年始(11～1月)のお申込みにつきましては、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ・申込多数の場合は発送までにお時間を頂く場合がございます。 ・到着日には、発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。 ・万が一お受け取り頂けなかった場合には、宅配便の冷凍の保管期限が切れてしまう可能性がございます。 賞味期限 発送から90日 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存してください。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 配送方法 冷凍 配送日時指定 日付指定不可 包装対応 なし のし対応 なし 販売者 木村食品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。選べる！ 博多和牛ステーキセット サーロイン ヒレ ミスジ モモ 150g～1kg 福岡の上質な黒毛和牛「博多和牛」のステーキをお届けいたします。 【サーロイン】 きめ細やかな霜降りと、とろけるような食感が特徴です。赤身と脂身のバランスが絶妙で、焼くだけで極上の味わいが楽しめます。 【ヒレ】 やわらかく、ステーキに最適とされる「フィレ」の部位は牛一頭からわずか3%ほどの貴重な部位です。 【ミスジ】 牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩(ウデ)の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。 該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。 牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、ミスジは融点(食肉の脂肪が溶け始める温度)が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。 【モモ】 モモステーキは真空パック包装されていますので使い勝手抜群です。 お客様に喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した博多和牛ステーキ部位食べ比べセットです。 博多和牛は「肉質のやわらかさ」「脂の甘み」「香りの豊かさ」が高く評価されており、全国の食通から注目を集める存在です。 福岡県産の稲わらや良質な飼料で育ち、ストレスの少ない環境で大切に飼育されているため、旨みが濃く、後味はさっぱり。 ご家庭でも本格的なレストランの味が再現できます。 特別な日のお食事や、大切な方への贈り物としても最適な逸品。わさび醤油や赤ワインとの相性も抜群です。 ※画像はイメージです。 (木村食品)