商品の説明
配送について※年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください。
※冷蔵・冷凍配送品は非常にデリケートなお品のため、必ず対面でお受け取りいただきますよう、お願いいたします。
配送時に置き配をご希望された場合のトラブルにつきましては、一切の責任を負いかねます。予めご了承ください。◎エミューレバーペースト、エミューの希少部位を使用 ◎エミュー肉の希少部位をサラダチキン(エミュー)に \ 食べ方 / 自然解凍してお召し上がりください。
\ エミュー肉とは赤身の極み。しっとりした旨み / 低脂肪・低カロリー。エミュー肉の最大の特徴は、その鮮やかな赤身にあります。見た目は牛肉のフィレ肉に近いですが、実際に口に運ぶと、その雑味のないクリーンな味わいに驚かされます。
野性味(ジビエ臭)がほとんどなく、非常にきめ細やかな肉質。噛みしめるたびに、鉄分を感じる濃厚な赤身の旨みが口いっぱいに広がります。ステーキやローストで「レア」気味に仕上げれば、シルクのようなしっとりとした舌触りを堪能できるのが魅力です。
\ エミューを活用した地域づくり 佐賀県基山町 / 佐賀県基山町では、エミューを活用した地域づくりを進めています。平成30年度にエミューやイノシシなどのジビエ解体処理施設がオープンしました。エミューはオーストラリア原産の大型鳥。
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国内では飼育数が少なく現在、佐賀県内で最多の飼育数ですが、貴重なお肉です。名称【セット】エミューレバーペースト 180g&サラダチキン 240g/株式会社きやまファーム 内容量・エミューレバーペースト:計180g(90g×2個)
- サラダチキン:計240g(120g×2個) 原料原産地エミュー肉(佐賀県産) 加工地熊本県菊池市 賞味期限ラベルに記載(冷凍庫保存、解凍後は早めにお召し上がりください) アレルギー表示含んでいる品目:乳・小麦※特になし 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、約1週間で発送 提供事業者株式会社きやまファーム レバー エミュー肉 エミュー サラダチキン ハム もも肉 お手軽調理 簡単調理 ヘルシー パテ 鳥 高たんぱく 赤身 低カロリー 高鉄分 地場産品基準該当理由 佐賀県産のエミュー肉が当該返礼品の重量のうち半分を一定程度上回っている。