これはお肉が「空気に触れる事で赤く発色する性質」をもっており、重なった部分が空気に触れていないために黒くなる性質があるためです。品質や味には影響や問題はありませんので安心してお召上がりくださいませ。名称
【ふるさと納税】「定期便全6回」 佐賀牛 極-kiwami- 寄附翌月から発送 容量/原産地 【佐賀牛リブローススライス400g×2(計800g)/(佐賀県)】【佐賀牛プレミアムセット(佐賀牛イチボ250g・佐賀牛ランプ300g・佐賀牛ヒレ150g×2枚(計300g)・佐賀牛サーロイン600g・佐賀牛ももスライス400g・佐賀牛合挽ハンバーグ140g×6個/(牛肉/佐賀県・豚肉/九州産)】【佐賀牛ヒレ(シャトーブリアン)約200g×4枚合計800g/(佐賀県)】【佐賀牛サーロイン約300g×5枚合計1.5kg】/佐賀県】【希少部位焼肉セット匠1kg(佐賀牛もも約200g イチボ約200g トモ三角約200g ロース約200g 約カルビ200g)/(佐賀県)】【佐賀牛合挽ハンバーグ140g×6個(牛肉/佐賀県・豚肉/九州産)】【原材料・成分】 《ハンバーグ》 牛肉(佐賀牛)豚肉(佐賀県産、九州産)、玉ねぎ、鶏卵、パン粉、塩、コショウ、チキンコンソメパウダー、ナツメグ、ガーリックパウダー、/調味料(アミノ酸等)、 (原材料の一部に卵・小麦・乳・鶏・大豆を含む) 注意事項/その他
※本品は冷凍になっております。
※解凍の際は冷蔵庫の一番冷気の強い場所にて一晩かけて ゆっくりと解凍していただけますとお肉の負担少なく美味しく 召し上がっていただけます。
※職人が一枚一枚手切りします牛の個体により形が 不揃いになる場合もございますが、何卒ご容赦ください。
※真空してあるものは真空したまま解凍すると圧力で 変色する場合がございます、封を切ってご解凍ください。
※赤身の部位は性質上重なった部分が黒ずむことがございますが 品質には問題ありません
※写真はイメージです。
賞味期限 (リブローススライス)製造日より冷凍で31日 (プレミアムセット)製造日より冷凍で31日
※ハンバーグは製造日より冷凍で1年 (シャトーブリアン)製造日より冷凍で31日 (サーロイン)製造日より冷凍で31日 (焼肉セット)製造日より冷凍で31日 (ハンバーグ)製造日より冷凍で1年
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