佐賀県産黒毛和牛 ホルモン ( 味噌ダレ ) 500g 【山下牛舎】 [HAD109] / ホルモン ほるもん …

＜箸が止まらないプリプリ食感＞ 山下牛舎のホルモンは、甘さとプリプリ食感が格別。食欲をそそる味噌だれと一緒に、山下牛舎のホルモン“ならでは”の味わいをご堪能ください。 ■育てたから伝えたい！こだわり抜いた“本当の味” 山下牛舎では、「牛を育てる」ところから力を注いでいます。その強いこだわりは、牛肉の表面を見るだけで明らか。愛情を込めて育てられた牛には、きれいなサシが入っています。 とりあえず、食べていただきたい。その違いにきっと“あなた”も驚くはず。 ■1日1,000件以上売れることも。農家直営の精肉店 山下牛舎は、300頭もの黒毛和牛を佐賀県江北町や有明で育てています。 現代表の山下秀弥さんは2代目。お父さんの代は肥育のみしかやっていませんでしたが、秀弥さんの「愛情込めて育てたお肉を自分で提供したい」という想いから、販売をはじめました。 「山下牛舎の佐賀牛は、一口食べれば違いが分かる」 山下牛舎のお肉の美味しさに魅せられた方々からは、そんな嬉しいお声をいただきます。 育てる牛一頭一頭の性格から、健康状態まで知っている山下さん。そんな山下さんが販売する「農家直営精肉販売 山下牛舎」は、今では1日に1,000件以上もの受注があるほどの人気店です。 ■「おいしいが1番」 山下さんは「おいしいが一番大事」という言葉を日頃から大切にされています。 農場直営ともあって、山下牛舎で育つ牛たちのことは山下さんが一番分かっています。親の代から受け継ぐ熟練した飼育技術で、牛たちにストレスが極力かからないよう育てられています。 またエサには、山下さんが自ら育てた有機栽培の稲わらを利用。毎日たっぷりの愛情を受け、ストレスをできる限り少なくした環境で育った牛たちは、しっかりとした甘みとしつこくない脂質になるんです。 山下牛舎は、おいしい佐賀牛を食べてほしいとの想いから直販だけでなく「焼肉やました」も経営。こだわりぬかれた佐賀牛をご堪能いただけます。 佐賀は遠くてちょっと行けない！という方はぜひふるさと納税でお申込みください！■内容量 ・佐賀県産黒毛和牛ホルモン 500g （味噌だれ漬け） ※写真はイメージです。 届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。 【賞味期限】 1ヶ月 #/肉/牛肉/佐賀県産黒毛和牛/箸が止まらないプリプリ食感。 山下牛舎のホルモンは、甘さとプリプリ食感が格別。食欲をそそる味噌だれと一緒に、山下牛舎のホルモン“ならでは”の味わいをご堪能ください。 育てたから伝えたい！こだわり抜いた佐賀牛の“本当の味” 山下牛舎では、黒毛和牛の販売のみにとどまらず、「牛を育てる」 ところから力を注いでいます。 その強いこだわりは、牛肉の表面を見るだけで明らか。 愛情を込めて育てられた牛には、きれいなサシが入っています。 山下牛舎が手がけた、強いこだわりの証です。 とりあえず、食べていただきたい。 その違いにきっと“あなた”も驚くはず。 全国トップレベルの基準をクリアした佐賀牛 佐賀で育った牛の全てが、「佐賀牛」と呼ばれるわけではありません。 「佐賀牛」と呼ばれるための基準は並み大抵のものではなく、全国でも指折りの厳しさを誇ります。 厳しい基準をクリアした佐賀牛の持ち味は、 なんといっても「サシ」 柔らかな赤身の中に入ったサシ（霜降り）は、きめ細やかで見た目も美しいことから、艶さしと呼ばれます。その肉質は、まさにプレミアム。 一口頬張れば、口いっぱいに上品かつジューシーな味わいが広がります。 ■佐賀牛になるための基準。1、JAグループ佐賀関内肥育農家で飼育された黒毛和種であること。 2、肉質が「5」等級および「4」等級であること。 3、BMS(霜降り具合)「No.7」(最大12)以上であること。 山下牛舎では、厳選された佐賀牛の中でも、肉質等級「5」であるA5ランクの佐賀牛のみを返礼品としてお送りしております。 ※1 肉質等級とは、（社）日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格。 ※2 BMS値とは、牛肉の霜降り度合いを示す値。 おいしいが1番 牛飼いだから提供できる確かな「安心・安全」 農場直営ともあって、山下牛舎で育つ牛たちのことは山下さんが一番分かっています。 親の代から受け継ぐ熟練した飼育技術で、牛たちにストレスが極力かからないよう育てられています。 またエサには、山下さんが自ら育てた有機栽培の稲わらを利用しています。 どこでどのように育ってきたか分からない牛ではなく、 山下牛舎でしっかりと愛情を込められて育った佐賀牛は安心・安全です。 「山下牛舎の佐賀牛は、一口食べれば違いが分かる」 山下牛舎のお肉の美味しさに魅せられた方々からは、そんな嬉しいお声をいただきます。 山下さんは「おいしいが1番大事」という言葉を日頃から大切にされています。 毎日たっぷりの愛情を受け、ストレスをできる限り少なくした環境で育った牛たちは、 しっかりとした甘みとしつこくない脂質になるんです。 牛への愛情と育てることに対する情熱 商品説明 名称佐賀県産黒毛和牛ホルモン（味噌ダレ）500g 内容量■内容量 ・佐賀県産黒毛和牛ホルモン 500g （味噌だれ漬け） ※写真はイメージです。 届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。 賞味期限 1ヶ月 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後3週間以内に発送いたします。 ※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。 提供事業者山下牛舎 #/肉/牛肉/佐賀県産黒毛和牛/ ■ こちらもおすすめです 佐賀県産黒毛和牛 ホルモン 500g【山下牛舎】 【コラーゲンたっぷり！】佐賀県産黒毛和牛 テール 1頭分【山下牛舎】 黒毛和牛 牛肉 スープ 佐賀県産黒毛和牛 もつ鍋セット 2〜3人前【山下牛舎】 佐賀牛 すき焼き・佐賀県産黒毛和牛 もつ鍋 セット（2〜3人前）【山下牛舎】 佐賀牛 牛すじ 600g（300g×2パック）【山下牛舎】 【山下牛舎】の商品はこちら