■「肥育」から「販売」へ 「愛情を込めて育てた牛だからこそ、食べてくださる皆様の顔が見える販売までをワンストップで行いたい」との思いから、2018年に直営の精肉店を始めました。
そして、肥育を通じて向き合い続けた佐賀牛の魅力をさらに多くの人々に伝えたいという想いから、2023年の春には熊本県に焼肉店もオープン。現在は佐賀牛の販売をメインにおこなっています。田中畜産牛肉店では、自社で肥育をするかたわら、牛たちの健康な育成や良質な肉質を求めて長年研究を重ねてきました。
だからこそ、牛の目利きには自信があります。長年愛情込めて牛たちと向き合ってきたからこそわかる確かな目で、良質な佐賀牛をみなさまにお届けします。
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【原料原産地】 佐賀県 すき焼き すき焼き用 しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ用 サーロイン 肩ロース ロース 霜降り モモ 赤身 スライス 鍋 牛肉 精肉 肉 セット ローストビーフ ステーキ 正月 年末 年始 ハレの日 佐賀県 江北町 #/肉/牛肉/佐賀牛/■年末年始の集まりにぴったりな、佐賀牛の極上三昧セット ご家族やご親戚、大切なご友人が集まるハレの日のために、佐賀牛の多様な美味しさを贅沢に堪能できるセットをご用意いたしました。
すき焼き、しゃぶしゃぶ、ローストビーフという3つの異なるごちそうが食卓を豪華に彩ります! 美しい「艶サシ」が特長の佐賀牛の霜降り! 上質な脂の甘みと、赤身の旨みが絶妙に調和したバランスの良さを堪能いただけます。肩ロースはすき焼きに、サーロインはしゃぶしゃぶで食べるのがオススメ。
お肉の旨味を凝縮、赤身! 美味しいお肉をおもいっきり食べたい。でも、脂が気になる…。そんなアナタに、ヘルシーな赤身のブロックで肉本来の旨みを豪快に調理しませんか? ローストビーフにしても、カットしてステーキにしても美味しくいただけます。
■「農林水産大臣賞」受賞の経験を活かして 田中畜産牛肉店は、昭和58年から和牛の肥育牧場を営み、現在は佐賀牛の販売をメインにおこなっています。
肥育時に大切にしていたことは、「牛たちを健康に育てること」。広大な空と豊かな大地で育まれた佐賀平野の良質な稲わらを飼料として、健康かつ良質な肉質の牛たちを育てていました。その結果、全国から牛たちが集まる共進会で最高位の「農林水産大臣賞」を2度受賞。
そのほか共励会などでも、最優秀賞をはじめ数々の賞を受賞しました。
■「肥育」から「販売」へ 「愛情を込めて育てた牛だからこそ、食べてくださる皆様の顔が見える販売までをワンストップで行いたい」との思いから、2018年に直営の精肉店を始めました。
そして、肥育を通じて向き合い続けた佐賀牛の魅力をさらに多くの人々に伝えたいという想いから、2023年の春には熊本県に焼肉店もオープン。現在は佐賀牛の販売をメインにおこなっています。田中畜産牛肉店では、自社で肥育をするかたわら、牛たちの健康な育成や良質な肉質を求めて長年研究を重ねてきました。
だからこそ、牛の目利きには自信があります。長年愛情込めて牛たちと向き合ってきたからこそわかる確かな目で、良質な佐賀牛をみなさまにお届けします。名称佐賀牛 正月セットA 内容量■
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※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
原料原産地佐賀県 賞味期限発送日より冷凍保存で25日 アレルギー表示含んでいる品目:牛肉 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。提供事業者田中畜産牛肉店 すき焼き すき焼き用 しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ用 サーロイン 肩ロース ロース 霜降り モモ 赤身 スライス 鍋 牛肉 精肉 肉 セット ローストビーフ ステーキ 正月 年末 年始 ハレの日 佐賀県 江北町