【7営業日以内発送】おすすめセット 琴海堂の会長の山本洋一が選ぶベスト3本 | 琴海堂 3種 詰め合わせ セット…

長崎の伝統の味を、原材料にこだわり、熟練した職人が昔ながらの製造法により焼き上げる『 長崎和三盆かすてら』をお届けします。 材料には『長崎県産の卵、上白糖、小麦粉、もち米水飴、和三盆糖』を配合し、かすてらの底には大粒のザラメを敷いて、しっとりとしたまろやかな食感に仕上げました。 『長崎和三盆かすてら』は、職人が「味」と「食感」にこだわりを持ち、配合・焼き方・仕上げの一つ一つの工程を、大切にしています。 【工夫やこだわり】 熟練のかすてら職人が、昔ながらの製法を守り、一窯、一窯、心をこめて焼き上げています。季節にあわせて焼きの温度や時間を調節し、手焼きで仕上げています。 また原材料1つ1つの状態を理解し、よりよい素材で作る『長崎和三盆かすてら』を目指して日々、努力、研究をかさねています。 お召し上がりになった皆さまの「美味しい!」の一言を聞くために。頑固な職人気質の山本洋一が修行した時代に習得した、半世紀以上前の古き良き『長崎カステラ』の技術を受け継ぎ、職人が焼き続けているのです。 「琴海の心」は和三盆糖の割合を増やし、熟練した職人の経験と技法で一窯、一窯、心をこめて焼き上げた長崎カステラです。 『長崎そのぎ茶かすてら』は東彼杵町そのぎ茶「西坂秀徳製茶」と、長崎和三盆かすてら「琴海堂」のコラボレーション商品となっております。 【ご注意ください】 ※12月~1月は申込過多により、記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。 ※一つ一つが手焼きの為、繁忙期はお届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。 ※掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。 【地場産品基準類型理由】 長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第6条第8号ハに該当) 商品説明 名称 【おすすめセット】琴海堂の会長の山本洋一が選ぶベスト3本 1セット 内容詳細 ■ 長崎和三盆かすてら0.5号 5切入 × 1本 賞味期限: 発送から 30日 ■ 長崎和三盆かすてら「琴海の心」0.5号 5切入 × 1本 賞味期限: 発送から 30日 ■ 長崎そのぎ茶かすてら0.5号 5切入 × 1本 賞味期限: 発送から 30日 原材料 『琴海の心』卵（長崎県産）、上白糖、小麦粉、もち米水飴、和三盆糖、ザラメ糖 『長崎和三盆かすてら』卵（長崎県産）、上白糖、小麦粉、もち米水飴、和三盆糖、ザラメ糖 『長崎そのぎ茶かすてら』卵（長崎県産）、上白糖、小麦粉、もち米水飴、和三盆糖、ザラメ糖、緑茶（長崎県産そのぎ茶） アレルギー表記 たまご/小麦 提供者 株式会社琴海堂 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 1.世界遺産、文化財の保全・活用 2.観光振興 3.教育・子育て支援 4.クスノキ(被爆樹木)の保存及び活用 5.平和推進 6.高齢者支援 7.スポーツ・芸術文化の振興 8.市長おまかせ