●栄養価:リーフレタスとして、βカロテンは玉レタスの約8倍・カルシウムは約3倍。緑黄色野菜として栄養豊富です。品種別おすすめ活用例 フリルアイス:スープや炒め物、しゃぶしゃぶ フレアベル:サラダ、サンドイッチ いろどりレタス:見栄え重視のサラダ フレアロゼ:大人向け、味が締まる料理に
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
内容量・水耕栽培レタス 12個 (フレアベル×3個、フリルアイス×3個、いろどりレタス×3個、フレアロゼ×3個) 賞味期限到着後なるべくお早めにお召し上がりください。
※袋に入れたまま冷蔵庫で保管すると長持ちします。
配送方法冷蔵 事業者モロフジファーム株式会社(平戸瀬戸市場協同組合)
レタス 水耕栽培 4種 12袋 セット 食べ比べ 詰め合わせ 平戸産水耕栽培レタス 4品種の特徴 フリルアイス 葉肉が厚く、非常にシャキシャキした食感が楽しめます。スープや炒め物など、加熱調理との相性が良く、歯ごたえを活かした料理に向いています。
フレアベル 柔らかくソフトな葉質で、特有のレタスの苦味が少なめ。マイルドな味わいで、ドレッシングとよく絡むため、サラダ向きです。いろどりレタス 葉先が赤いのが特徴で、これはアントシアニンによるもの。色鮮やかでビタミン・ミネラルも豊富、見た目も栄養も魅力的な品種です。
フレアロゼ ボリューム感のあるふんわりとした葉質。ややほろ苦く、味の締まりがあり、しっかりした風味を好む方に向いています。
●水耕栽培:土を一切使わず、水と液肥で育てるため、土臭さがなくフレッシュ。
●品質安定:年間を通じて安定した栽培・出荷が可能。収穫当日に出荷し、鮮度を重視しています
●栄養価:リーフレタスとして、βカロテンは玉レタスの約8倍・カルシウムは約3倍。緑黄色野菜として栄養豊富です。品種別おすすめ活用例 フリルアイス:スープや炒め物、しゃぶしゃぶ フレアベル:サラダ、サンドイッチ いろどりレタス:見栄え重視のサラダ フレアロゼ:大人向け、味が締まる料理に
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