【受賞歴】
●長崎角煮まんじゅう 第28回(1997年):長崎県特産品新作展最優秀賞受賞 第50回(2019年):長崎県特産品新作展ながさき手みやげ大賞受賞
【メディア掲載】
●日本テレビ『ZIP!』
●TBS『バナナマンのせっかくグルメ!!』
●大とろ角煮まんじゅう:1箱(75g×8個)
※化粧箱入
●大とろ角煮まんじゅう:豚肉(チリ産アンデス高原豚)、小麦粉、醤油加工品(醤油、みりん、その他)、砂糖、水飴、還元水飴、食用植物油、ラード、イースト、焼酎、食塩、昆布、米味噌、醤油、香辛料、白玉粉、にんにく
※一部に小麦・豚肉・大豆を含む
※あたためは、自然解凍後電子レンジで40秒でできあがり。
※パッケージ等変更する場合があります。
提供業者 株式会社 岩崎食品 今や長崎の名物といっても過言ではない「角煮まんじゅう」2種類のセット。
【長崎角煮まんじゅう8個(化粧箱入り)】 長崎独特の卓袱料理(しっぽくりょうり)。そのフルコースのなかの一品、東坡肉(とんぽうろう)を「もっと手軽に」と願い誕生。豚肉・小麦粉・醤油は岩崎本舗専用品。角煮:調味料(アミノ酸等)を使用せず、時間をかけて「だし」の旨みをしみ込ませ、独自の味を追求しています。
生地:膨張剤を使わずにふわふわに仕上げています。日々の温度・湿度を確認し水分量を調整してパサパサにならないようにしっとりとさせています。
【大とろ角煮まんじゅう8個(化粧箱入り)】 効率的ではないけれどできあがりまで6日間、炊いては冷まし炊いては冷ましをくり返し、肉本来の甘味・柔らかさを最大限に引き出しています。
名前の由来通り口に含んだ瞬間にとろっととろけていく奥深い味わいをご堪能ください。長崎県のお土産として昔から作り続ける「長崎角煮まんじゅう」、角煮をさらに柔らかく仕上げた「大とろ角煮まんじゅう」。どちらもとろけるような角煮をふわっとした生地にはさみ込んでいます。
2種類を食べ比べできる贅沢な詰め合わせです。ひとつずつフィルムで個包装し、各8個。箱入りでお届けします。あたためは、自然解凍後電子レンジで40秒でできあがり。小腹がすいたときやお夜食、お子様のおやつとしても好評です。
【受賞歴】
●長崎角煮まんじゅう 第28回(1997年):長崎県特産品新作展最優秀賞受賞 第50回(2019年):長崎県特産品新作展ながさき手みやげ大賞受賞
【メディア掲載】
●日本テレビ『ZIP!』
●TBS『バナナマンのせっかくグルメ!!』
●大とろ角煮まんじゅう:1箱(75g×8個)
※化粧箱入
●大とろ角煮まんじゅう:豚肉(チリ産アンデス高原豚)、小麦粉、醤油加工品(醤油、みりん、その他)、砂糖、水飴、還元水飴、食用植物油、ラード、イースト、食塩、焼酎、米味噌、醤油、昆布、香辛料、白玉粉、にんにく、ココア色素
※一部に小麦・豚肉・大豆を含む 配送時期 入金確認後、1週間以内に発送
※入金確認は決済完了から数日かかる場合がございます。
金・土・日・祝日のご入金は、翌営業日(平日)以降の確認となりますので、お急ぎの場合はご注意ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
※あたためは、自然解凍後電子レンジで40秒でできあがり。
※パッケージ等変更する場合があります。
提供業者 株式会社 岩崎食品
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