【2027年4月下旬より順次発送】漁師の 塩ウニ 2本 【漁昇丸水産】《対馬市》うに 瓶 ビン 海鮮 冷凍[WB…

国境の島「対馬」から、大変貴重な天然のムラサキウニをお届けします。 対馬でのウニ漁は3月末から5月までの限られた期間にのみ行われます。 さらに、海が荒れてしまうと漁は中止となり、近年進行している磯焼けの影響で年々水揚げ量が減少しているため、対馬のムラサキウニは大変貴重な食材となりつつあります。 この特別なウニは、漁師自身が海から採り、その日のうちに丁寧に殻から身を取り出しています。 その後、海水で付着物を取り除き、3%というごく薄い塩で一晩冷蔵庫で水切りを行い、素材本来の風味を最大限に活かしています。 瓶詰めされたウニは、鮮度を保つために急速冷凍してお客様の元へお届けします。 冷蔵庫で解凍した後は、お酒の贅沢なお供として、または温かいご飯の上にのせて手軽に本格的なウニ丼としてお召し上がりいただけます。また、薄塩仕立てのため、ウニ本来の味を楽しみつつ、様々なアレンジ料理にもご活用いただけます。 対馬産ムラサキウニ70g 2本 【賞味期限】冷凍保管で3ヶ月 【消費期限】解凍後は早めにお召し上がり下さい 【原料原産地】 長崎県 【加工地】 長崎県対馬市 ウニ 塩ウニ うに 瓶 ビン 薄塩 海鮮 冷凍 漁師 海産物 海の幸 冷凍 人気 産地直送 旬 うに丼 ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。国境の島「対馬」から、大変貴重な天然のムラサキウニをお届けします。 対馬でのウニ漁は3月末から5月までの限られた期間にのみ行われます。 さらに、海が荒れてしまうと漁は中止となり、近年進行している磯焼けの影響で年々水揚げ量が減少しているため、対馬のムラサキウニは大変貴重な食材となりつつあります。 この特別なウニは、漁師自身が海から採り、その日のうちに丁寧に殻から身を取り出しています。 その後、海水で付着物を取り除き、3%というごく薄い塩で一晩冷蔵庫で水切りを行い、素材本来の風味を最大限に活かしています。 瓶詰めされたウニは、鮮度を保つために急速冷凍してお客様の元へお届けします。 冷蔵庫で解凍した後は、お酒の贅沢なお供として、または温かいご飯の上にのせて手軽に本格的なウニ丼としてお召し上がりいただけます。また、薄塩仕立てのため、ウニ本来の味を楽しみつつ、様々なアレンジ料理にもご活用いただけます。 商品説明 名称漁師の 塩ウニ 2本 内容量対馬産ムラサキウニ70g 2本 原料原産地長崎県 加工地長崎県対馬市 賞味期限冷凍保管で3ヶ月 消費期限解凍後は早めにお召し上がり下さい 配送方法冷凍 配送期日2027年4月下旬より順次発送予定 ※漁獲次第で前後する場合がございます。 提供事業者漁昇丸水産 ウニ 塩ウニ うに 瓶 ビン 薄塩 海鮮 冷凍 漁師 海産物 海の幸 冷凍 人気 産地直送 旬 うに丼 ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。