■キーボタニカルは、島に咲く「椿」の実。島の風土の中で、すばらしい実をつける椿。その種の蒸溜から生まれたのは、 まるで島の自然と暮らしを表現するような 深くてやさしい味わいでした。
■雑味のない、どこまでもきれいな味を求めて。一粒一粒、一文字割りされたジュニパーベリー。ジンをジンたらしめる「ジュニパーベリー」。従来の丸ごとアルコールにつける方法では、 ジュニパーベリーが本来持っている美味しさが十分に引き出されません。
GOTOGINでは、小さな実のひとつひとつを一文字割りにする、困難な方法でクリアで爽やかな香りだけを抽出しています。
■18種ものボタニカル、そのすべてのポテンシャルを引き出す。18種類のボタニカルを、それぞれ独自に蒸溜。素材ごとに、実の割り方、漬け込むアルコール度数 カッティングポイントなどを追求。クレイジーともいえる探究心から生まれた 個性的なエッセンシャルアロマたち。
■島の山麓の湧水<超軟水>を、椿の炭で濾過。風景のアロマを掲げるGOTOGINでは、 ボタニカルの香りをより引き出す 超軟水を使用。蒸溜所の裏山から湧き出る 自然の水を、椿の炭で濾過しています。
■風景のアロマを引き出す、世界にたったひとつの蒸留器。世界最高峰の蒸留器メーカーアーノルドホルスタイン社による ハンドメイドのジン専用蒸留器。椿の種をモチーフにしたチャンバーを持つ、 世界にたったひとつの、 GOTOGINのための蒸留器です。
■まず一度、ストレートで風景のアロマを感じてください。ちりばめられた個性と、それらが織りなすハーモニー。風景のアロマがたちのぼる様を、ぜひまずはストレートで。ゆっくりと香りを感じてください。香りを十分に感じていただいたら、ジンソーダをおすすめします。
もちろん、そのままストレートもロックも 自信をもっておすすめします。」 名称【全12回定期便】 内容量下記の商品を定期便の回数分お届けします。1回あたりのお届け内容:スピリッツ(ジン)、500ml1本【原料原産地】スピリッツ(国内製造)【加工地】五島市「20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。」 原料原産地 スピリッツ(国内製造) 配送方法常温 配送期日・受取日のご指定はできません。
(お時間の指定は可能です)
- 初回配送は申込日の次の配送月1日〜15日頃となります。
- 在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。
- 申込が多くなった場合は、配送に遅れが生じる場合がございます。
※当自治体では、原則、配送指定日は承っておりません。
12-1月の申込は、記載の納期から1-2ヶ月ほどお時間を頂戴する場合がございます。提供事業者株式会社五島つばき蒸溜所 五島つばき蒸溜所他のおススメ品はこちら♪ GOTOGIN (ゴトジン) クラフトジン 500ml×1本 47度 常温 五島市 五島つばき蒸溜所
【全6回定期便】 GOTOGIN 椿 ジン 酒 五島市/株式会社五島つばき蒸溜所
【全3回定期便】 GOTOGIN 椿 ジン 酒 五島市/株式会社五島つばき蒸溜所 加工の全工程が区域内で行われているため。