本からすみ半身100g 五島市/小島社中 からすみ 海の幸 おつまみ[PDM004]

「うに」、「このわた」と並ぶ日本三大珍味です。 まさに、最高級の珍味と呼ぶにふさわしい逸品です。 「からすみ」は、「うに」「このわた」と並んで日本三大珍味のひとつに数えられ、その熟成した深みのある柿色と濃厚な味わいは、まさに最高級の珍味と呼ぶにふさわしい。五島市富江町では、毎年10月半ばから11月半ばにかけてボラ漁が行われ、伝統のからすみ作りが始まる。ボラの卵巣（真子）を塩漬けにしたものを2週間ほど天日干しにして仕上げる。この「本からすみ」は、おめでたい年始めやお祝いの席で、また、大切な方への贈り物としても重宝いただいております。傍らにお燗につけた日本酒などがあれば、より最高な場面を演出できること間違いなし。 薄く切って、お酒のおつまみにどうぞ。 商品説明 名称本からすみ半身100g 内容量本からすみ半身100g 原料原産地ボラの卵（五島市産） 加工地五島市 賞味期限常温30日 配送方法常温 配送期日入金確認後2週間程度で発送※当自治体では、原則、配送指定日は承っておりません。 ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。12-1月の申込は、記載の納期から1-2ヶ月ほどお時間を頂戴する場合がございます。 提供事業者小島社中 高級 珍味 生 カラスミ 小分け パスタ お茶漬け 最高級 からすみ 日本三大珍味 お酒 お供 希少 ご家庭 カラスミ 国産 豪華 ご褒美 和風パスタ お茶漬け アテ 肴 つまみ #/海産物/魚介/ 地場産品基準該当理由 五島近海で水揚げされたボラを市内事業者が加工し、返礼品としているため。