商品の説明
五島列島の海の恵みをお届けします。厄介うに(ガンガゼうに)は、さっぱりしていて、ウニ独特の風味が強く、一度食べるとクセになる美味しさ。身が大きくしっかりした食感が特徴です。丁度良い塩味で、お酒のあてに最適! 他のウニとはひと味ちがった味わいをぜひお試しください。
また、パスタやスープの具としてもオススメです。新鮮・獲れたてを地元の漁師がひとつひとつ丁寧に仕上げました。ガンガゼとは、ウニの一種です。現在大量に発生しているガンガゼが、海中の海藻を食べつくし、海の生物たちの環境を荒らしていることが問題となっています。
〈うた丸〉は増えすぎたガンガゼを食材として有効活用することで、海の環境を保ち、持続可能な漁業を目指しています。また、この事業は島の雇用を生み出し、漁業の担い手を増やす機会にもつながっています。意外とクセになってしまうガンガゼの塩うにをご家庭で是非ご賞味ください! そして一緒に五島市の自然豊かな海を未来に残していきましょう。
名称【全3回定期便】ガンガゼ塩うに 5本 内容量【下記商品を全3回お届けいたします】 配送期日・こちらの商品の配送月は【3月/6月/9月】になります。
- 受取日のご指定はできません。(お時間の指定は可能です)
- 初回配送は申込日の次の配送月1日〜15日頃となります。
- 在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。
- 申込が多くなった場合は、配送に遅れが生じる場合がございます。
※ 11〜12月頃は禁漁期間のため遅延する場合があります。
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※当自治体では、原則、配送指定日は承っておりません。
12-1月の申込は、記載の納期から1-2ヶ月ほどお時間を頂戴する場合がございます。提供事業者うた丸 塩漬 瓶詰 珍味 小分け おかず おつまみ 酒の肴 ご飯のお供 海産物 魚介 魚貝 海鮮丼 お取り寄せ 国産 日本 九州 長崎 五島列島 uni