熊本県産のどんこ（椎茸）を使ったどんこバーグ（5個入）&まぜご飯（2個）セット 計800g ばら寿司 きのこご飯…

ハウスの中で水道水を灌水し大切に育てたどんこ（椎茸の傘が開ききっておらず丸く肉厚で旨味がたっぷり含まれ弾力ある食感が特徴）に国産豆腐とあわせてバーグにしました。 調味料は素材の旨みを引き出す為に塩、ナツメグ、こしょうのみです。 調理して急速冷凍し真空パックをして保存料も使用していません。 冷凍庫で製造日より180日美味しくいただけます。 食べ方も湯せんまたはレンジで温めるだけでおご馳走のできあがり！ ソースはおろしポン酢・デミグラスソース・トマトソースなどその日の気分でバリエーション豊富に楽しんで食べていただけます。 ご飯を作れない日や時間的に困難な時など時短で誰にでも手軽に使っていただけます。 まぜご飯の素は2タイプ！ 酢飯にして混ぜるとばら寿司と、トッピングで豪華な一品ができます。 もう一つはきのこご飯、ついおかわりしてごはんがすすみます。 どちらも2合お米を炊いて混ぜるだけで完成する時短調理です。 常温で300日保存できますので非常食・保存食にもどうぞ！ 商品詳細 名称 熊本県産のどんこ（椎茸）を使ったどんこバーグ&まぜご飯セット 産地 国産 内容量 合計：800g ・どんこバーグ：計500g（100g×5個） ・ばら寿司：150g×1個 ・きのこご飯：150g×1個 原材料名 【どんこバーグ】 椎茸［どんこ（熊本県産）]、牛肉（国産）、豚肉（国産）、豆腐（国産）、玉ねぎ（国産）、パン粉、鶏卵、ナツメグ、食塩、胡椒　（一部に牛肉・豚肉・大豆・小麦・卵を含む） 【まぜご飯：ばら寿司】 ごぼう（青森県産）、人参（国産）、筍（熊本県産）、砂糖、醤油、きくらげ（熊本県産）、油揚げ、椎茸（熊本県産）、食塩、米油　（一部に小麦、大豆を含む） 【まぜご飯：きのこご飯】 醤油（国内製造）、人参（熊本県産）、砂糖、ごぼう（国産）、鶏肉（国産）、油揚げ、きくらげ（熊本県産）、椎茸（熊本県産）、米油（一部に小麦、大豆を含む） アレルギー表記 牛肉・豚肉・大豆・小麦・卵 賞味期限 【どんこバーグ】製造日から180日 【まぜご飯】製造日から300日 保存方法 【どんこバーグ】 冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 【まぜご飯】 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 納期情報 2026年11月上旬～2027年3月上旬までに順次発送予定 提供者 合同会社しゅうか 注意事項 ・商品が届きましたら冷凍庫で保存してください。 ・一度解凍したら翌日までには消費してください。 ・解凍したものは再度冷凍しないでください。 ・直射日光をさけて常温で保存してください。 【地場産品に該当する理由】 【どんこバーグ】 区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、牛肉や豚肉の枝肉に一次加工からハンバーグ手作り加工、梱包までの工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち100％を占めているため。 【まぜご飯】 区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、具材のカットや調味料との配合、梱包までの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち100％を占めているため。 （告示第6条第3号に該当） 工夫やこだわり お子様からお年寄りまで安心して食べられるようにどんこの栽培期間中は無農薬にて栽培。 加工品も食品添加物や合成保存料を使用しないことを徹底しています。 関わっている人 私と母、女性スタッフで我が子を育てるように温度・湿度管理に気を付けています。 休みの日は孫が来て乾燥などの手伝いをしてくれます。 環境 人吉球磨盆地の真ん中を急流球磨川が流れています。 その上流から中流になるあさぎり町に位置しています。 盆地ならではに夏熱く冬寒いという特性を利用してきのこ栽培をしています。 時期 どんこは秋から春にかけて収穫します。 どんこバーグになる椎茸はゆっくりと成長するため路地もののようにはたくさん収穫できません。 10月中旬より3月上旬に収穫して加工します。 お礼の品に対する想い 日本三大急流の流れる球磨川の自然豊かな盆地で育てたきのこは栽培期間中は農薬を使用せず、皆様へ安心安全な食を提供しています。 栽培から販売まで一貫しています。 特に加工品においては商品開発も添加物を除き、素材の旨みを十分に味わっていただけるように工夫をしています。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 寄付者の方々から「美味しかったよ」と言っていただくととても嬉しく皆さんと一緒にもっと喜ばれる物を作りたいと思います。 ふるさと納税をしていただき働き甲斐があり、若者が増え活気あるふるさとにしたいと思っております。 ふるさと納税 送料無料 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)ふるさとくまもとづくり応援分 〈寄附金の使い道一例〉 「教育・文化の振興」 「保健・医療・福祉の充実」 「地域活性化」 「産業振興」 「安全で安心な県民生活の確保」 「環境の保全・再生」 「熊本地震支援」 「熊本地震支援」 「令和2年7月豪雨支援」 (2)くまモン応援分 (3)「夢教育」応援分 (4)NPO等支援分 (5)こども図書館応援分 (6)細川コレクション永青文庫応援分 (7)スポーツ応援分 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1～2カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。