独自の配合の餌を与えています。また、海水温度やストレスを与えない環境など養殖漁業60年というプロ達の管理の元、安心安全の真鯛をお届けいたします。〜 独自の鮮度保持技術 Firesh(R)〜 独自の鮮度保持技術により魚本来の新鮮さと旨味を最大限に引き出す、次世代の水産物加工製品です。
Fireshの特徴は、鮮魚に比べて賞味期限の延長が可能となりました。また、素材本来の旨味を引き出すことができ、鮮魚に比べて127%の旨味コクがあるというエビデンスが出ています。〜 利便性を重視 〜 「必要な時に必要な分だけ解凍する」 使い勝手にこだわり、真空の小分けパックを採用しました。
その日必要な量だけを解凍して調理できますので「作りすぎる」ことがありません。
【生産者様の声】 日本地質百景にも選ばれた天草市の御所浦島という離島で育てられてた魚です。餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。
出荷準備に入りますと配送時期や住所の変更は出来かねます。
※転送される場合は、直接配送業者へご連絡ください。
送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。
※人気のお礼品などは、発送までに1〜3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。
1号:市内で養殖された真鯛であるため。炙り、鯛のかつ、醤油漬け 2号:使用する真鯛は100%市内で養殖されたものであり、地場産品以外の材料を踏まえても、真鯛による付加価値が全体の60%以上を占めているため。ふく成
【ふるさと納税】【セット】選べる真鯛の晩酌セットふく成 店舗紹介動画 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所へ、3週間程度で発送いたします。
(返信封筒あり・切手不要)