基本情報
- 名称
- 【ふるさと納税】【定期便3回】天草荒波真鯛の3種ごちそう定期便
- 内容量
- 1回目:漁師の沖めし真鯛(70g)×8袋2回目:鯛めし120g(2合用)×2P・たこめし140g(2合用)×2P3回目:天草荒波みそ漬け 4切れ 生産地 熊本県天草市
- 原材料
- 漁師の沖めし:鯛(天草産)、しょうゆ、みりん、ゴマ、塩(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 鯛めし:真鯛(熊本県天草産)、加工醤油(醤油、砂糖、みりん、かつお節、食塩、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス)、清酒、(一部に小麦・大豆を含む) たこめし:たこ(熊本県天草産)、加工醤油(醤油、砂糖、みりん、かつお節、食塩、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス)、清酒、(一部に小麦・大豆を含む) 天草荒波みそ漬け:真鯛、みそ、清酒、みりん、砂糖、食塩、添加物(着色料(ビタミンB2、クチナシ色素)調味料(アミノ酸))
- アレルギー
- 小麦、大豆、ごま
- 賞味期限
- 漁師の沖めし:冷凍3ヶ月鯛めし・たこめし:冷凍7ヶ月天草荒波みそ漬け:冷凍約90日
- 保存方法
- 冷凍(-18℃以下で保存)
- 配送温度帯
- 冷凍
- 発送期日
- ご入金日の翌月から3ヶ月連続(毎月中旬以降)にお届けいたします。
- 地場産品基準
- 2号:沖めしに使用する真鯛は100%市内で水揚げされたものであり、調味料を踏まえても、真鯛による付加価値が全体の60%以上を占めているため。鯛めしに使用する真鯛は100%市内で水揚げされたものであり、総重量120gのうち、70gが真鯛であり、全体の58%を占めているため。たこめしに使用するたこは100%市内で水揚げされたものであり、総重量140gのうち、90gがたこであり、全体の64%を占めているためみそ漬けに使用する真鯛は100%市内で水揚げされたものであり、調味料を踏まえても、真鯛による付加価値が全体の80%以上を占めているため。
- 提供事業者
- 丸木水産漁業株式会社
商品の説明
丸木水産漁業の人気荒波真鯛を使った3種のごちそう定期便です。\こだわりの新鮮素材/天草荒波鯛養殖だからこそ創れる品質がある。天草の豊かな海が産み出す身質、こだわりの配合から産まれる旨味。
【漁師の沖めし】天草の荒波で育った身がしまったプリプリの天草荒波鯛を、漁師が船上で食べていた漁師めしに。熱々のごはんにのせて海鮮丼として、だし汁をかけて鯛茶漬けとして。上品な鯛の旨味とごまの風味が絶妙な味わいです。
【鯛めし・たこめし】天草の海で育てた真鯛を鯛めしに、天草の近海で水揚げされたたこをたこめしに。炊飯器でお米と炊くだけ簡単調理の炊込みご飯のセットです。
【天草荒波みそ漬け】天草荒波鯛を特製の味噌タレに漬け込み作り上げった逸品です。
◆食べ方◆漁師の沖めし:流水で5分解凍。熱々のご飯にかけて、手巻き寿司の具に、サラダに混ぜたりも。鯛めし・たこめし:2合のご飯に鯛めし・たこめしを混ぜて炊くだけ。天草荒波みそ漬け:袋から取り出し表面の味噌をかるく落とします。
魚焼きグリル又はトースターなどで焼いてください。表面に少し焦げ目がついた頃が食べごろです。出荷準備に入りますと配送時期や住所の変更は出来かねます。
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※転送される場合は、直接配送業者へご連絡ください。
送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。
【ふるさと納税】【定期便3回】天草荒波真鯛の3種ごちそう定期便 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所へ、3週間程度で発送いたします。
(返信封筒あり・切手不要)