商品の説明
野菜の栄養素をオイルに!?新発想の「ベジタブルオイル」 「九州産の野菜」をオイルに「プラス」そのままでも加熱してもいただけるヘルシーオイルをお届けします。野菜の栄養には、水溶性と脂溶性とがあります。そのうち脂溶性成分は熱に強く、油に溶けやすい性質を持っているため、油と一緒に摂取することがお勧めです。
「プラスオイル」は、とまと、にんじん、ほうれん草に含まれる脂溶性成分のひとつである“抗酸化物質”を独自の製法で油に溶け込ませ、油と野菜の栄養素を一度に摂取することができる、画期的なベジタブルオイルです! ベースとなる油は、肥後製油株式会社が古くから守り継いできた国産菜種100%の菜種油。
圧搾法による一番搾りの油を使用し、湯洗いという肥後製油独自の製法で仕上げた、ピュアな菜種油です。野菜の色が活きたカラフルな彩り! 「プラスオイル」ミニ3本セットは、各種45gが1本ずつ。どんな味なのか試してみるには、ちょうどよいサイズです。
また無添加無着色で、それぞれの野菜の色が活きたカラフルな彩りをお楽しみいただけます。プラスオイル とまと トマトのリコピンが溶出することで抗酸化成分を持つ、全く新しい油。鮮やかな赤色はリコピンの赤。風味もほのかに残り、トマトの酸味も感じられます。
おすすめの食べ方 ほんのり香るトマトの風味を楽しめる、アヒージョやオイル漬けに。プラスオイル にんじん にんじんのβ-カロテンが溶出することで、抗酸化成分を持つ油に。ほんのり黄色はβ-カロテンの黄色です。ほのかなにんじんの風味と 甘みも感じられます。
おすすめの食べ方 にんじんの甘みをほのかに感じられるので、料理のみならず、お菓子作りにも。プラスオイル ほうれん草 ほうれん草のクロロフィル・ルテインが溶出することで、抗酸化成分を持つ油に。鮮やかな緑色で、ほのかに抹茶のような香りを楽しめます。
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おすすめの食べ方 鮮やかな緑色が映える、トマトのカプレーゼに。その他にも、「プラスオイル」は他の食材の邪魔をせず、炒め油や揚げ油に使っても、そのまま食材にかけてもOK。オリーブオイルのように使え、ほんのり残る野菜の風味と鮮やかな色彩をお楽しみいただけます。
毎日使う油をちょっと特別に。目にも鮮やか。身体に優しい油 是非、試してみませんか? 地場産品基準 告示第5条第3号に適合 適合理由:大津町内において、当該製品の加工工程のすべてを行っているため肥後製油株式会社 最高品質の食用油 現在のページ 9,000円 10,500円 11,500円