【2.ムネ肉】
※カット加工済み
【3.もも肉・ムネ肉 約3.6kg】
※カット加工済み
【4.もも肉・手羽元 約3.7kg】
※もも肉はカット加工済み
【5.もも肉・ムネ肉・手羽元 約3.6kg】
- もも肉:約310g×3袋
- ムネ肉:約600g×2袋
- 手羽元:約500g×3袋
※もも肉・ムネ肉はカット加工済み
【6.もも肉・手羽先 約2.4kg】
※もも肉はカット加工済み
【7.手羽先・手羽元 約4kg】
【8.ムネ肉・ささみ 約3.4kg】
※むね肉はカット加工済み
【9.九州産若鶏 5種セット 約3.6kg】
- もも肉:約310g×2袋
- ムネ肉:約600g×1袋
- ささみ:約400g×1袋
- 手羽先:約500g×2袋
- 手羽元:約500g×2袋
※もも肉・むね肉はカット加工済み
【10.もも肉・ムネ肉 約6.6kg】
※カット加工済み
※個体差があるためグラム数が前後する場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。アレルギー表記 鶏肉 冷凍した状態でお届けしますので、そのまま冷凍庫で保存する場合は、乾燥を防ぐため新聞紙で包むことをおすすめします。ポイント2 解凍方法:前日に冷凍庫から冷蔵庫へ入れて解凍することで、肉の旨味を逃しません。
ポイント3 調理方法:弱火から中火でじっくり火を通すことをおすすめします。火を通しすぎると、ぱさついたり、旨味が逃げる原因です。(告示第6条第4号に該当) 株式会社中山家は2021年12月3日にHACCPをはじめ、JFS-B規格の認証を受けております。
HACCPとは、事業者自らが、原料の入荷から製造、加工、製品の出荷に至るまでの一連の工程において、食中毒などの健康被害を引き起こす可能性のある危害要因を把握し、これを科学的根拠に基づいて管理することにより、製品の安全性を確保する衛生管理の方法をいいます。
食の安全を考え、仕入れから製造、管理、最終的には消費者のお口に入るまで社員、スタッフ一同で製造しております。わたしたちがご案内します 株式会社中山家は社員に関わらず、全てのスタッフが衛生管理責任者の受講を受けております。
こんなところで作っています 高森町は、九州の中央にあって熊本県の最東端に位置し、豊かな緑、清らかな水源、さらに高冷地特有の立地条件を活かした農畜産物が豊富な地域です。この時期がおすすめ 一年中お楽しみいただけます。わたしたちの想い 鶏肉生産量は全国の約50%を占める畜産王国九州からお届けいたします。
ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 今後はお肉の素材を活かした加工品などもご提供できれば幸いです。