【敬老の日ギフト】 日本一のバリスタが厳選したスペシャルティコーヒー コーヒー豆200g ×2袋入り ギフトセッ…

特産品説明 【敬老の日特集限定！】 9月13日までのご入金で、9月21日（月）にお届けします！ コーヒーの抽出技術を競う全国大会・CBTJ（コーヒーブルーイングトーナメントジャパン）2023のチャンピオンにして、コーヒー豆の国際鑑定資格「Qグレーダー」を持つ日本一のバリスタ・椎原渉。 彼が店主を務める大分市内のコーヒー豆専門店「Create Coffee Lab」オリジナルのブレンドコーヒー「クリエイトブレンド」「ラボブレンド」をギフトセットにしました。 【ブレンドの紹介】 クリエイトブレンド：苦味と甘味、コクのバランスが取れており、ナッツやダークチョコレートにも似た、香ばしい甘さの余韻が楽しめる「ブラジル・アロマショコラータ」と、飲みやすく、すっきりとした飲み口が特徴の「コロンビア・エルパライーソ」をベースに、華やかな酸味とすっきりとした甘味が際立ち、まるでストロベリーのようなエチオピア・チェルベサを加える事で、苦味と甘味、コクの中に、高原の涼風にも似た清涼さが感じられます。 ラボブレンド：ベースはクリエイトブレンドと同様、ブラジルとコロンビアを使用。そこに、フローラルな風味と、ハニー（はちみつ）のような甘さが感じられる「ケニア・カラティナ」を加える事で、クリエイトの清涼さとは異なり、甘さとコクが際立つブレンドに仕上がっています。 【リーフレット記載のレシピ】 CBTJ2023で、店主・椎原が優勝の栄冠を勝ち取った黄金のレシピ。 同大会の評価基準は「ネガティブ（雑味） の少ないコーヒーであるかどうか」 が基本。 その上で、コーヒーに含まれる各種風味のバランス、 また飲んだ後の余韻などが評価されます。 椎原の抽出したコーヒーについては「ネガティブさが全く感じられない」「飲んだ後、 甘みの余韻が長く続いた」等の評価を得られました。 この抽出方法を記したリーフレットを同梱しました。 ご家庭で「日本一のコーヒー」が楽しめます！ 名称 【敬老の日ギフト】 日本一のバリスタが厳選したスペシャルティコーヒー コーヒー豆200g ×2袋入り ギフトセット ≪9月21日お届け≫ 内容量 CreateCoffeeLabオリジナルのブレンドコーヒー ・「クリエイトブレンド」（ブラジル・コロンビア・エチオピア） ・「ラボブレンド」（ブラジル・コロンビア・ケニア） 上記のコーヒーを各200g袋詰めして、化粧箱に入れたコーヒーギフト。 なお、店主・椎原がコーヒーの抽出技術を競う全国大会・CBTJ（コーヒーブルーイングトーナメントジャパン）2023で優勝した際の抽出方法（レシピ）を記した同店リーフレットを同梱。 配送予定日 9月13日（日）までのご入金で、9月21日（月）にお届けいたします。 原材料 コーヒー豆（ブラジル・コロンビア・エチオピア・ケニア産） アレルギー アレルギー品目なし 賞味期限 製造日から半年（食品表示欄に記載） 配達温度帯 常温 提供事業者 有限会社Create Coffee Lab 地場産品該当理由 原材料のコーヒー生豆は全て海外で生産されているが、焙煎豆への加工は、大分市内にある同店、及び同店所有の市内焙煎所にて全て行っているもの。（告示第5条第3号に該当） 注意事項 期間限定（～2026年09月13日） ※9月13日（日）までにご入金頂けない場合は、9月21日（月）配送は出来かねます。 ※離島（沖縄本島以外）への9月21日（月）配送は出来かねます。 ※北海道・沖縄県への配送につきましては、時間指定が出来かねます。 ※コーヒーは豆の状態で発送致します。 ※ブレンドに使用するコーヒー豆は、生産国に変更はありませんが、生産や輸入の状況によって、農園や産地が変更される場合があります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。【敬老の日ギフト】 日本一のバリスタが厳選したスペシャルティコーヒー コーヒー豆200g ×2袋入り ギフトセット ≪9月21日お届け≫ 寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から30日程度で発送いたします。 ワンストップ特例申請書 申請書は寄附金受領証明書と一緒にお送りしますので、必要事項を記載の上返送してください。