とらふぐ あら 400g (2~4人前) 魚 料亭 ふぐ フグ ふく トラフグ アラ 鍋 ふぐ鍋 からあげ 魚 …

商品説明名称 とらふぐのあら400g（2〜4人前）内容量 とらふぐのあら400g（とらふぐ約1匹分） 産地名大分県産配送※冷凍でお届けします。 ※12月〜1月は配達日指定はできません。 ※年末年始希望と備考に記載されてもご対応できません。予めご了承願います。 消費期限冷凍30日 保存方法冷凍庫で保存してください。 加工事業者株式会社あま乃【旅館　梅の屋】大分県豊後高田市香々地4017番地 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※12月〜1月は配達日指定はできません。 ※年末年始に配達を希望と記載されてもご希望に添えません。予めご了承ください。 【2〜3人前】とらふぐのあら／400g 冬のごちそう♡ふぐのちり鍋をお手軽に 新鮮なとらふぐのあらを真空冷凍してお届けします。 　プリプリの食感とたっぷりの出汁をお楽しみいただけるのは、「あら」ならではです。贅沢なとらふぐをお手軽に。ご家族の食卓にぜひどうぞ。 ※写真はイメージです。 おいしい召し上がり方 〜ふぐちりに〜 　昆布で出汁をとり、沸騰したらふぐのアラを入れてください。 　白菜、春菊、椎茸、豆腐など季節の野菜を入れてお召し上がりください。 　しめは、ふぐのコラーゲンと出汁がたっぷりの、ふぐ雑炊でお楽しみください。 〜ふぐ唐揚げに〜 　軽く水分をふき取り、てんぷら粉、塩コショウをまぶして、油で揚げてください。 　ジューシーな、ふぐ唐揚げをどうぞ！ 地元の海の幸を知り尽くした、老舗割烹旅館「梅乃屋」 お届けするのは豊後高田市の海辺の町にある、家族で営む割烹旅館梅乃屋。 　もともと漁師だった初代が創業し、地元に愛され続けて間もなく80年を迎えます。 　春から夏は「鱧」、秋は「蟹」、冬は「ふぐ」。 　その時々の地元の希少な海産物を仕入れ、料理人の技を加え、お客様に提供しています。 　仕入は市場へ出向くだけではなく、地元漁師から直接仕入れることも。 　最高においしい時期に、最高に新鮮なものを仕入れることができるのは、地元食材を知り尽くしている老舗旅館ならでは。 　旬の割烹料理をお目当てに、地元だけではなく関西や、関東、遠くは北海道からのリピーターのお客様もいらっしゃるんだとか。 　心あたたまる接客と落ち着いたお部屋で、旬の海の幸を心置きなく満喫できます。