【プレミアム】 とらふぐ セット 刺身 あら 白子 付 魚 料亭 国産 ふく フグ 鍋 刺身 ふく刺し トラフグ…

商品説明名称 【プレミアム】とらふぐセット（刺身・あら・白子付）内容量 ・とらふぐ刺身（生食用）150g×2 ・とらふぐ白子 300g ・とらふぐあら（加熱用）400g×2 ・とらふぐ皮 120g×2 （加熱済み、解凍してお召し上がりください） ・とらふぐひれ 5g×2 ・カボスぽん酢300mL×2 ・赤おろし80g ・青ねぎ20g産地名大分県産配送決済後から2週間程度で発送※冷凍でお届けします ※年末年始は配達できません。※12月〜1月は配達日指定はできません。 ※年末希望と備考に記載されてもご対応できません。予めご了承願います。 【発送について】年末年始は対応不可、寄付が集中した場合は発送までにお時間をいただく場合がございます。 消費期限製造から30日（冷凍保存） ※一度解凍した場合、再冷凍はお避け下さい。解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 保存方法冷凍保存提供事業者株式会社あま乃【旅館　梅乃屋】大分県豊後高田市香々地4017番地 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。泳ぎのとらふぐを新鮮なうちに捌き、真空急速冷凍してお届けします。美味しいとらふぐを是非、ご賞味ください。 ※年末年始は配達できません。※12月〜1月は配達日指定はできません。 ※年末希望と備考に記載されてもご対応できません。予めご了承願います。 ※写真はイメージです。 ※とらふぐ刺し150g×2（およそ4〜5人前） 【セット内容】 ・とらふぐ刺身（生食用）150g×2 ・とらふぐ白子 300g ・とらふぐあら（加熱用）400g×2 ・とらふぐ皮 120g×2 （加熱済み、解凍してお召し上がりください） ・とらふぐひれ 5g×2 ・カボスぽん酢300mL×2 ・赤おろし80g ・青ねぎ20g 　作り置きはいたしません。 　ご注文後、熟練の料理人が市場へ足を運び、自らの目利きで仕入れ、すぐ調理、盛付。 　新鮮なまま真空冷凍してお届けいたします。 　フグ皮付きで、フグ好きの方にもご満足いただけます。 　 ※写真はイメージです。 ● 冬のごちそう♡ふぐのちり鍋をお手軽に 　新鮮なとらふぐのあらを真空冷凍してお届けします。 　プリプリの食感とたっぷりの出汁をお楽しみいただけるのは、「あら」ならではです。贅沢なとらふぐをお手軽に。ご家族の食卓にぜひどうぞ。 ※写真はイメージです。 ● おいしい召し上がり方 〜ふぐちりに〜 　昆布で出汁をとり、沸騰したらふぐのアラを入れてください。 　白菜、春菊、椎茸、豆腐など季節の野菜を入れてお召し上がりください。 　しめは、ふぐのコラーゲンと出汁がたっぷりの、ふぐ雑炊でお楽しみください。 〜ふぐ唐揚げに〜 　軽く水分をふき取り、てんぷら粉、塩コショウをまぶして、油で揚げてください。 　ジューシーな、ふぐ唐揚げをどうぞ！ ● 真空冷凍でお届けします 　真空冷凍でお届けいたしますので、袋に入ったまま流水解凍していただくか、冷蔵庫で解凍してください。 　とらふぐ刺しは、プラスチック皿に盛り付けた状態で、ポン酢付きでお届けいたしますので、そのまますぐにお召し上がりいただけます。 ● 地元の海の幸を知り尽くした、老舗割烹旅館「梅乃屋」 　お届けするのは豊後高田市の海辺の町にある、家族で営む割烹旅館梅乃屋。 　もともと漁師だった初代が創業し、地元に愛され続けて間もなく80年を迎えます。 　春から夏は「鱧」、秋は「蟹」、冬は「ふぐ」。 　その時々の地元の希少な海産物を仕入れ、料理人の技を加え、お客様に提供しています。 　仕入は市場へ出向くだけではなく、地元漁師から直接仕入れることも。 　最高においしい時期に、最高に新鮮なものを仕入れることができるのは、地元食材を知り尽くしている老舗旅館ならでは。 　旬の割烹料理をお目当てに、地元だけではなく関西や、関東、遠くは北海道からのリピーターのお客様もいらっしゃるんだとか。 　心あたたまる接客と落ち着いたお部屋で、旬の海の幸を心置きなく満喫できます。