■電子レンジの場合 袋を開封し、中身を深めの器に移し替えラップをかけて温めます。
※加熱時間は機種、ワット数により異なりますので加減してください。
※袋のまま電子レンジに入れないでください。
■湯せんの場合 中袋を取り出し、沸騰したお湯に袋のまま入れ、約3分間温めてください。ま・大豆を含む) アレルギー表記 小麦、乳、牛肉、ごま、大豆
※本品は、えび・かに・くるみ・そば・卵・落花生・アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・さけ・さば・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・リンゴ・ゼラチンを使用した設備で製造しています。
- 熱湯を使用の際は、やけどにご注意ください。
- 開けにくい時は、ハサミで開封してください。
- 開封後は1回で使い切ってください。
- 原材料は採取する時期によって味、色の変化がございます。
- 本品は気密性のある容器包装に密閉した後、加圧加熱殺菌しています。
- 本品はえび・かに・くるみ・そば・卵・落花生・アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・さけ・さば・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンを使用した設備で製造しています。
- 本品はちみつを含むため、1歳未満の乳児には与えないでください。
台湾の伝統的な紅焼(ホンシャオ)技法は、醤油をベースに香辛料を効かせた深みのある煮込み料理の調理法です。漢字の「紅」は醤油による赤茶色(飴色)の色合いを指し、「焼」は食材を煮詰める調理工程を意味します。この技法は、素材の旨味を最大限に引き出し、食欲をそそる香りと見た目に仕上げるのが特徴です。
わたしたちが作っています 「豊台苑(ほうたいえん)」は、台湾で絶大な人気を誇るブランド「長城食堂」の志を継承しています。私たちは単に美味しい料理を追求するだけでなく、台湾料理を世界の舞台へと押し上げることを使命としてきました。
その結果、これまでに「ジャパン・フード・セレクション」特金賞を含む、世界累計19もの国際賞を受賞。この栄誉は、私たちの品質に対するこだわりが、世界各国の専門家から認められた証です。こんなところで作っています 豊後大野市は阿蘇山の噴火による地形(溶結凝灰岩)で、近隣には原尻の滝など観光名所のある風光明媚な土地です。
かつては「豊の国」として栄えた、日本の原風景といっても過言ではないこの土地で台湾の伝統料理を作れることに誇りを感じています。わたしたちが歩んできた道 「豊台苑」は台湾で数々の受賞歴やTV出演がある「長城食堂」の海外ブランドです。
台湾料理一筋で国賓晩餐会シェフも務めた料理長・鐘錫雄(シェフ・アション)が作る台湾伝統料理の味を、大好きな日本の皆さまにもご自宅で味わっていただきたいという思いから、厳格な風味の管理のもと、豊後大野市で製造しています。わたしたちの想い もっと本格的な台湾の味を知っていただき、日本と台湾が料理でも強い絆を結べるように、新しい商品開発を行っています。
「台湾正統の紅焼技法」を核とし、「厳選された日本の調味料」を用い、「日本の現代的な認定工場で製造。本場の魂はそのままに、日本の高い品質基準で丁寧に作り上げました。ふるさと納税を通じて、九州の豊かな大地の恵みと、海を越えて届く台湾の情熱が織りなす、唯一無二の美食体験をぜひご堪能ください。
ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 台湾の伝統的な紅焼(ホンシャオ)技法は、まだ日本ではあまり知られておらず、召し上がっていただいた方からは「初めて食べたけどとても美味しい」という嬉しいお声を頂いています。食を通じた両国の交流の一端を担わせていただけたら大変名誉に思います。
※返礼品の送付は、豊後大野市外にお住まいの方に限らせていただきます。