商品の説明
大分県九重町で飼育された豚肉を使ったハム・ソーセージです。他では味わえない上品な味をお楽しみ下さい。原形ロースハムスライス:豚ロース肉(大分県産)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) ボロニアソーセージ:豚肉(大分県産)、鶏肉、大豆たん白、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、香辛料、卵たん白、乳たん白、ポークエキス、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、サイクロデキストリン、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na) 生ハムスライス:豚モモ肉(大分県産)、食塩、水あめ、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等) 、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na) 荒挽きウインナー:荒挽きウインナー:豚肉(大分県産)、食塩、砂糖、乳たん白、卵たん白、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(キビ色素、アナトー) スモークウインナー:豚肉(大分県産)、食塩、結着材料(大豆たん白、卵たん白、乳清たん白濃縮物(乳成分を含む))、糖類(水あめ、砂糖)、香辛料、酵母エキス/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(フラボノイド、アナトー) 大分県産豚バラ肉を長時間漬け込み熟成させ燻煙し、低温乾燥で仕上げたドイツ製法のベーコン。
大分県産豚ロース肉を独自の漬け込み液に長時間漬け込み熟成させ、燻煙加熱して仕上げたドイツ製法のロースハム。大分県産豚肉を使用した、細挽きタイプのボロニアソーセージ。大分県産豚ロース肉を長期熟成漬け込みの後、燻煙し長期低温乾燥で仕上げた生ハム。
大分県産豚肉を加工して、羊腸に詰めボイル燻煙して仕上げた荒挽きウインナー。よく練り込まれた大分県産の豚肉をよくスモークした、お子様に人気のスモークウインナー。様々な商品の味をお楽しみください。関わっている人 九重の雄大な自然環境で飼育された豚肉の九重”夢”ポークを原料に、ドイツ製法で製造したハム・ソーセージです。
様々な商品を楽しめるセットになっております。是非お楽しみください。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。