■1kg・【赤身&霜降り】赤身:600g×1P、霜降り:400g×1P・【赤身】500g×2P
■2kg・【赤身&霜降り】赤身:600g×2P、霜降り:400g×2P・【赤身】500g×4P
※500gセットは焼肉カット、スライスカットのみお選びいただけます。
内容量宮崎県産宮崎牛
■赤身(焼肉用)
- ウデ又はモモ■赤身&霜降り(焼肉用)
- 肩ロース又はロース
- ウデ又はモモ
■赤身(スライス)
- ウデ又はモモ■赤身&霜降り(スライス)
- 肩ロース又はロース
- ウデ又はモモ
■赤身(しゃぶしゃぶ)・ウデ又はモモ■赤身&霜降り(しゃぶしゃぶ)・肩ロース又はロース
■赤身(サイコロステーキ)
- ウデ又はモモ■赤身&霜降り(サイコロステーキ)
- 肩ロース又はロース
- ウデ又はモモ
※決済が受付期間を過ぎた場合は、返礼品のご用意ができなくなる可能性もございます。
ご了承ください。
消費目処または賞味期限 出荷日より冷凍保存で60日 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。卵乳成分小麦そばカシューナッツ くるみ落花生えびかにアーモンド あわびいかいくらオレンジキウイフルーツ 牛肉ごまさけさば大豆 鶏肉バナナピスタチオ豚肉マカダミアナッツ ももやまいもりんごゼラチン魚介類
◆使用するアレルギー物質(30品目中) 牛肉 ページの上へ戻る【ふるさと納税】【部位+カット+重量+発送時期が選べる!】宮崎牛【赤身&霜降り】or【赤身】 リアル体験レビューレビュー者: 寄附者さん(40代・男性)大変おいしい宮崎牛でした。
すき焼きと牛丼で食べましたが、煮ても焼いてもおいしかったです。来年も納税したいです。レビュー者: 寄附者さん(30代・男性)とても美味しいお肉でした。小分けパッケージで送られてきたため、複数回に分けて美味しくいただくことができました。
レビュー者: 寄附者さん(40代・女性)しゃぶしゃぶで食べました。1枚が大きく食べ応え十分だし美味しかったです!また頼もうと思いますよくある質問Q. 宮崎牛の赤身と霜降りの違いは何ですか?どちらを選べばいいですか?A. 赤身はウデまたはモモ部位で脂肪が少なく比較的ヘルシー、霜降りは肩ロースまたはロース部位で細かいサシが入りとろける食感が特徴です。
【部位・食感の比較】赤身:ウデまたはモモ部位 / 肉本来の濃厚な旨味が際立つ / 脂っこくないのに柔らかく、食べやすい霜降り:肩ロースまたはロース部位 / 細かいサシで甘みと濃厚な風味 / 脂肪を含むため満足感が高い【選び方のポイント】ヘルシーに楽しみたい/肉の旨味をしっかり味わいたい方 → 「赤身」がおすすめ濃厚な味わい/とろける食感を求める方 → 「霜降り」がおすすめ両方の個性を味わいたい方 → 「赤身&霜降り」で食べ比べ可能品質:宮崎牛は5等級・4等級のみを使用。
宮崎で生まれ宮崎で育ち、指定された父牛を持つ黒毛和牛のみに与えられる称号です。Q. 500g、1kg、2kgでおすすめサイズは?何人前ですか?A. 焼肉で1人当たり150~200g、しゃぶしゃぶで1人100g程度が目安です。
【サイズ別おすすめ用途】500g:2~3人前 / 少人数家庭や試食向け / 焼肉・スライスカットのみ選択可能1kg:4~5人前 / ご家族で楽しめる / すべてのカット選択可能2kg:8~10人前 / 大人数・パーティ向け / 複数回に分けて冷凍保存可能Q. どのカット(焼肉・スライス・しゃぶしゃぶ・サイコロ)を選べばいいですか?A. 調理方法によって選びます。
焼肉用は中程度の厚さで香ばしく焼けて食べ応えがあり、スライスは火が通りやすく万能、しゃぶしゃぶ用は薄切りで湯通し、サイコロステーキは角切りでソテーやカレーに最適です。
【カット別調理方法と特徴】焼肉用:中程度の厚さ / バーベキューや焼肉プレートで / 噛み応えのある食感スライス:薄切り / 鍋・すき焼き・焼肉など多用途 / 火が通りやすく調理時間短いしゃぶしゃぶ用:極薄切り / 湯通しで、つけダレで食べる / 肉汁の旨味が広がるサイコロステーキ:角切り / ソテー・カレー・シチュー向け / 煮込み料理で旨味が染み出すQ. 宮崎牛の解凍方法は?どれくらい時間がかかりますか?A. 冷蔵室でじっくり解凍(8~12時間)が最適です。
急ぐ場合は氷水解凍(約1~3時間)も可能です。
【解凍方法別の手順】冷蔵室解凍(推奨):冷凍のまま冷蔵室に移す / 8~12時間で完全解凍 / 肉汁の流出が少なく風味を損なわない氷水解凍(約1~3時間):急ぐ場合向け調理直前のポイント解凍後は同日中に調理する調理1時間前に冷蔵室から出し、常温に戻す厚み均等の部位は解凍ムラが出にくい 都城市ふるさと納税2026年上半期ランキング!