●しょう油なまぶし(節タイプ)
- 一本一本手作業で丁寧に形を成形!!
- ほどよくタレの味がしみ込み、柔らかくて食べやすい!!
- 骨まで柔らかく炊いており、美味しくカルシウムも摂取できる!!
●しょう油なまぶし(くずしタイプ)
- しっかりまんべんなくタレの味がしみ込んだ濃厚な味わい!!
- くずしてあるため、食べやすく柔らかい食感!!
- ご飯に混ぜるとなまぶしにしみ込んだタレがご飯に絡み、おいしくお召し上がりいただけます。
- 骨まで柔らかく炊いており、美味しくカルシウムも摂取できる!! 柔らかいキハダマグロや皮身に脂がのったヒラソウダカツオなど、魚ごとに旨味・風味・深み・食感などさまざま!! 本カツオ、キハダマグロ、ビンチョウマグロ、スマカツオ、ヒラソウダカツオの5種を使用しており、魚ごとの旨味を食べ比べてお楽しみいただけます。
＼食べ方いろいろ♪／ そのままはもちろん、ご飯のおかずやお酒のおつまみ、サラダやピザにトッピングしたり食べ方いろいろ♪
- おにぎり(具材として・ご飯に混ぜて)、巻き寿司、炊き込みご飯
- 醤油節丼 マヨネーズ等をかけて(マヨネーズをバーナー等で炙ってもおいしい!)
- パスタ、ピザ、ピザトースト、サンドイッチ
- ラーメン・うどん・そば・そうめん・にゅうめん・味噌汁
- 野菜と一緒に(サラダ、きゅうりとの和え物、湯がいた白菜や野菜と)
- 豆腐や湯豆腐にのせて
- チーズと(トローリチーズ・炙りチーズをかけて)
- バーベキューやキャンプにも!! ＼一口食べると分かるおいしさ!! ／ 試食販売では多くのお褒めの言葉をいただきました。
ワンランク上のおいしさを求める方にぜひ味わっていただきたい!! 小さなお子さまからご年配の方まで幅広い世代の方に愛されている自慢の逸品です!! ≪こだわりの製造工程≫捌いた魚を一度湯がきアク抜きをしたあとに冷蔵庫の中で干します。
節タイプは一つ一つ手作業で丁寧に形を整え、水を一切使わないこだわりの甘いタレでじっくり煮込み一日漬け込みます。1本、1本確認しながらきれいにラップをし、真空パックにします。煮沸消毒をして全行程3日間かけて製造しております。
お料理に使うだけで豊かな香りや深い味わいが広がるため、贈り物にも喜ばれること間違いなし!! また、真空パックのため、保存しやすくとっても便利!! この機会に、ぜひ本格的な海の味と30年以上受け継がれた伝統の味をお楽しみいただける『しょう油なまぶしセット』をご賞味ください。
※「節タイプ」につきましては、時期によって形状が異なる場合がございます。
※型崩れを防ぐために、真空パックとは別にラップが巻いてありますので、必ずはがしてお召し上がりください。
返礼品の主要部分を占める日南市内で水揚げされたカツオ・マグロの加工品であるため
【ふるさと納税】≪内容量が選べる≫ しょう油 なまぶし セット 1.1kg以上 5.7kg以上
