耳川という名前の由来は神話の時代の言い伝えによるものという説があります。神武天皇の時代、「美」という文字は国家統一を意味したとされ、神武天皇が船出したとされる港を「美々津(現在の日向市美々津)」と呼ぶこととし、その港の川を「美々川=耳川」となったというものです。
温暖な気候と豊かな自然・水に恵まれた環境で、匠の手による徹底した品質管理のもと、できるだけストレスを与えないよう大切に育てられている日向市産のうなぎ。餌にはうなぎの免疫機能を高める効果があるとされるハーブ(乾燥グアバ葉)を配合した特別なものを使用し、健康で元気に育つような工夫がなされています。
■『鰻楽』うなぎの焼き 出荷サイズまで育ったうなぎは、専門による厳しいチェックで選び抜かれ合格したものだけを、こだわりの本醸造醤油タレで焼き加減、タレの乗り方までこだわって仕上げています。
そして急速凍結で美味しさをとじこめて皆さまの食卓へお届けしています。お召し上がりいただく分だけを冷凍庫から出して調理いただけるよう1尾ずつ個包装していますので便利です。また添付たれ・山椒や調理方法のリーフレットも同封していますので、届いたその日にお召し上がりいただけます。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
【お好みの内容量をお選びください】
- 大 2尾(計 300g以上)
- 大 4尾(計 720g以上)
- 大 8尾(計 1,440g以上)
- 中 3~5尾(計 500g以上)
- 中 6~8尾(計 1,000g以上) (決済確認から 1週間〜2ヶ月程度)
- 丑の日(7/1から順次発送〜7/26までにお届け)
※たれと山椒が1尾につき1袋ずつ付属します
※化粧箱、添付のたれ等のパッケージが変更になる場合がございます。
鰻楽 うなぎ 鰻 ウナギ unagi うなぎ蒲焼 鰻蒲焼 ウナギ蒲焼 化粧箱 贈答 鰻 ウナギ うなぎ蒲焼 鰻蒲焼き 蒲焼き かば焼き 真空パック 個包装 冷凍 うなぎ 鰻 ウナギ unagi
★ご注意ください★
- 住民票が日向市にある方は、返礼品の送付の対象になりません。
- ご贈答用の発送には対応しておりません。
【高評価★4.83】ふるさと納税 うなぎ 国産 宮崎 蒲焼 ハーブうなぎ 選べる 2尾 3尾 4尾 6尾 8尾 厳しく選別されたうなぎを、熟練した職人の手によって割き、素焼き・蒸し・蒲焼の三段階に分けて、炭・こだわりのタレでじっくりと焼いていきます。
その後、急速凍結で美味しさをとじこめ、皆さまの食卓へお届けします。
■日向市産ハーブうなぎの特徴 使用しているうなぎは、すべて日向市東郷町で育ったものです。うなぎの餌には乾燥グアバ葉を配合したオリジナルのものを成長段階に合わせて使用しています。ハーブはうなぎの免疫機能を高める効果があり、うなぎの健康維持に役立ち体の中から健康なうなぎに育ちます。
さらに、ハーブのマスキング作用によってうなぎ特有の臭みが軽減されるうえ、脂肪含有量を増加させる作用も考えられているため、質の良い脂肪を持ちながらもあっさりとした口当たりの良い風味になります。
■うなぎの育っている環境 この地を流れる「耳川(みみかわ)」は幾重にも連なる九州山地から日向市の面する日向灘へ流れる二級水系の本流。
耳川という名前の由来は神話の時代の言い伝えによるものという説があります。神武天皇の時代、「美」という文字は国家統一を意味したとされ、神武天皇が船出したとされる港を「美々津(現在の日向市美々津)」と呼ぶこととし、その港の川を「美々川=耳川」となったというものです。
温暖な気候と豊かな自然・水に恵まれた環境で、匠の手による徹底した品質管理のもと、できるだけストレスを与えないよう大切に育てられている日向市産のうなぎ。餌にはうなぎの免疫機能を高める効果があるとされるハーブ(乾燥グアバ葉)を配合した特別なものを使用し、健康で元気に育つような工夫がなされています。
■『鰻楽』うなぎの焼き 出荷サイズまで育ったうなぎは、専門による厳しいチェックで選び抜かれ合格したものだけを、こだわりの本醸造醤油タレで焼き加減、タレの乗り方までこだわって仕上げています。
そして急速凍結で美味しさをとじこめて皆さまの食卓へお届けしています。お召し上がりいただく分だけを冷凍庫から出して調理いただけるよう1尾ずつ個包装していますので便利です。また添付たれ・山椒や調理方法のリーフレットも同封していますので、届いたその日にお召し上がりいただけます。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。