2024 綾トピア ワイン（白／辛口／750ml） 無添加ワイン 国産ワイン 日本ワイン 葡萄 ブドウ ナイアガ…

返礼品説明 名称 2024 綾トピア ワイン（白／辛口／750ml） 内容量 2024 綾トピア1本（白／辛口／750ml） 【産地】 宮崎県綾町 【原材料】 ナイアガラ43％、ポートランド 30%、巨峰27％ 【保管温推奨度】 12℃ 【飲み頃温度】 8℃～10℃ 賞味期限 開封後はお早目にお召し上がりください アレルギー 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません 商品説明 微かにグリーンを感じる淡いゴールドイエロー。 香りの表面に柑橘、青芝のような淡いグリーンが、中核にカリンや洋梨の果実がある。杏仁豆腐のニュアンスや淡く酵母のような香りも感じられる。 口に含むとまずカリンのような果実味が口腔全体にとろっと広がり、穏やかな酸が味わいを引き締める。 ジャスミンなどの白い花、白い果肉のメロンのような淡い瓜科のニュアンスもあり、透明感のある果実の余韻が口の中に長く続く。 果実が熟したことでナイアガラ独特の香りが減退した一方で果実感が充実し、巨峰のジューシーさ、味わいの上層を漂うポートランドの華やかさと相まって、バランスのとれた味わいに仕上がった。南国らしい穏やかな酸と綺麗な果実味、そして微かに溶け込んでいる炭酸ガスの喉越しが心地よく、食中に最適なワイン。少し冷やし目で飲むと杯が進みます！ ----- 農薬を使用せず丹精をこめて育てたブドウは、1房ずつ、1粒1粒丁寧に選別し、健全なブドウのみを丁寧に選果し、適切な温度管理のもとブドウの皮に存在する野生酵母による自然発酵を待ちます。 ワインの清澄作業は、濾過機を使用することなく、自然な重力で澱を沈殿させて上澄みをうつすこと数回ののち、瓶詰をします。 「可能な限り自然に負荷をかけずに」をモットーに、収穫から除梗、圧搾、瓶詰までを手作業で行なっています。 全行程において、酸化防止剤をはじめとする添加物を一切使用せず、無濾過で瓶詰を行っています。 そのため、ワインセラーまたは冷蔵庫・野菜室など直射日光が当たらない12℃前後での保管をお願いします。 ■注意事項 ／ その他 ※本返礼品につきましては、令和8年7月23日(木)から寄附額の見直しを行っております。 ※このワインは無濾過のため、瓶の底にオリが沈殿しています。立てた状態で良く冷やしからお飲みください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 発送期日 決済から1ヶ月程度で発送 配送種別 冷蔵 提供事業者 合同会社香月ワインズ 地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。〈告示第五条第二号に該当〉 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1　綾町の照葉樹林とユネスコ エコパーク推進のための事業 2　綾町が取り組む自然生態系農業に関する事業 3　綾町の産業観光とスポーツ等合宿を振興する事業 4　綾町の次代を担う青少年育成事業 5　綾町の高齢者を敬う福祉事業 6　その他町長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く45日以内に住民票住所へお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後、お礼の特産品とは別にお送りいたします。