商品の説明
返礼品紹介 \うなぎ職人応援企画!!/ \サイズ不揃いのため訳あり品!!/ \うなぎ本来の味わいが楽しめる白焼き!!/ うなぎ業界には、「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」という格言があります。格言がうまれるほど、高い技術が求められる一人前のうなぎ職人への道。
今回は、うなぎ職人が一人前になるまでの過程でできた、捌きミスのうなぎを「訳あり品」としてご提供いたします。〇サイズが不揃いの「訳あり品」 捌きミスによりサイズが不揃いなだけで、味は通常の品と全く変わりません。捌いた日によりサイズが異なりますが、できるかぎり大きさを揃えて出荷いたします。
〇「美味しさ」の追求 より新鮮なうなぎをお届けしたいため、尾数やサイズの指定ができません。何卒ご了承くださいませ。また、身くずれを防ぎそのままの美味しさを食卓に届けるため、真空パックはしていません。焼きたてのようなふっくら肉厚なうなぎを、ご自宅でお召し上がりいただけます。
〇旨味がダイレクトに伝わる「白焼き」 うなぎ本来の味わいが楽しめる「白焼き」をお送りいたします。そのままわさび醤油で召し上がるのはもちろん、付属の特製のタレで蒲焼にしてお楽しみいただくことも可能です。お好みに合わせて、さまざまな調理法でお楽しみください。
職人・後継者不足が深刻化するうなぎ業界。ぜひうなぎ職人への応援として、ご寄附いただけますと嬉しい限りです。
●中村淡水 創業から20年以上、新富町でうなぎの加工・販売を行っています。「地焼き」という製法により、うなぎ本来の旨味と風味を楽しんでいただける商品づくりに努めています。地元新富町産のうなぎの美味しさを、ふるさと納税で全国にお届けしています。
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●宮崎県新富町 うなぎの5大産地に名を連ねる宮崎県。宮崎県新富町に流れる「一ツ瀬川」は、天然うなぎが獲れるほど清らかな水質。清らかな水と空気の中養殖された、ふっくら美味しいうなぎをお楽しみください。商品名 [玄人の一品]うなぎ白焼き 訳あり 不揃い 合計1kg(4〜10尾入り)バラツキ 数量限定 宮崎県産 冷凍 蒲焼タレ付 2週間以内出荷 産 地 宮崎県新富町 出荷完了後に[転送]が必要となった場合、転送料金が受取人様に発生いたします。
〇 。なお、これらの書類は、お礼の品とは別でお送りいたしますのでご注意ください。