基本情報
- 名称
- かごしま佃煮3種セット
- 保存方法
- 常温
- 発送時期
- お申し込みから2~3週間程度で順次発送予定
- 提供元
- かねだい食品株式会社
- 配達外のエリア
- なし
- 原産地
- 鹿児島県産かつお角煮佃煮75g×2袋 鹿児島県産カンパチ生姜煮75g×2袋 鹿児島県産かつおでんぶふりかけ40g×2袋 鹿児島県南九州市
- 原材料
- かつお角煮:かつお(鹿児島県産)、水飴、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、生姜、寒天 カンパチ生姜煮:カンパチ(鹿児島県産)、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、水飴、生姜、みりん、粉末醤油、食塩、寒天、甘藷でん粉 かつおでんぶ:かつお削り節(鹿児島県産)、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、ごま、みりん
- 賞味期限
- かつお角煮は冷暗所で3か月、その他は冷暗所で4か月
商品の説明
お礼品の特徴 鹿児島の豊かな海の素材を手づくりで仕上げた佃煮3種セットです。食品添加物不使用ですので、安心してお召し上がりいただけます。かつお角煮は、かつおを自社で捌き、自社の燻製小屋で地元の堅木を使って燻し、ていねいに味付けしました。
噛みしめるほどに、かつおの魚肉の旨みが広がります。カンパチ生姜煮は、柔らかく仕上げたカンパチの身と、生姜のシャキシャキがたまらない一品です。かつおでんぶは、醤油、砂糖、みりん、ごまだけで味付けした、ソフトな食感の生ふりかけです。
魚の佃煮を作り続けて70年以上。かねだい食品は、昭和23年の創業以来、地のもので作る「本当の手づくり」にこだわっています。魚はすべて鹿児島産、味付けに使う材料は鹿児島をはじめ九州産、燻製に使う薪も自社近隣の堅木。化学調味料・保存料・着色料は一切使わず、こじんまりとした自社工場で、人の手でていねいに、創業時から変わらぬ製法で作り続けています。
■内容量/
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■注意事項/その他
〈地場産品に該当する類型・理由〉3号 市内の事業者が市内工場で加工製造していることから,製造工程が100%市内で行われているため