返礼品詳報 ／ 沖縄県那覇市
セルポアオリジナル イカスミ汁300g(3人前) | 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 イカスミ 家庭料理 郷土料理 沖縄
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那覇市 ふるさと納税 美食屋 セルポア
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| 期間 | 寄付額 |
|---|---|
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01 ／ 量と小分け
総量だけでなく、一袋の量と袋数も確認。家族の人数や、いつもの献立に合うかを考えてみてください。
02 ／ 表示の条件
小分け、味付け、包装、保存方法は品ごとに異なります。単価だけでは分からない条件を商品説明で確かめましょう。
03 ／ 受け取り
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沖縄では家庭料理として親しまれてきたイカスミ汁を無添加で作りました。栄養豊富で低カロリーなことで最近人気の高いイカ墨をあっさりとした鰹だしのスープに溶かしたものです。昔懐かしい、少しホッとするような味をお楽しみ頂けます。
‐‐‐イカスミ汁について‐‐‐ 沖縄では昔からイカスミ汁はサギグスイ(下げ薬)と言われ親しまれています。イカ墨には抗菌作用や整腸作用があり、細胞の再生やエネルギー代謝を促すビタミンB2や 抗酸化ビタミンのビタミンEが豊富で動脈硬化予防やコレステロールの低下を助けます。
また、「イカの王様」と称されるアオリイカを当店のイカスミ汁に使用しており、 栄養価も高い食材です。DHA・EPA、ビタミンEが豊富で、 肝臓機能の正常化や、中性脂肪を減らす手助けをしてくれます。さらに、当店では沖縄県南部にある福まる農場さんのキビまる豚の豚肉をこちらのイカスミ汁にも使用しました。
キビまる豚は今話題の沖縄ブランド豚で、最近ではミシュラン掲載店や一流ホテルなどでも取り扱われています。県産の紅芋や香草などを肥料にしたこだわりの飼育環境で育った豚は、甘みがあり臭みがないのが特徴です。豚肉の独特の匂いが苦手な方にもぜひお試し頂きたい豚です。
また、豚肉は健康のためにも摂るといい食材の1つで、脳卒中を防ぐ効果もあるそうです。沖縄がその昔健康大国だったのも、豚肉食文化があったからだという説もあるそうです。
【おすすめの食べ方】 スープとしてだけではなく、簡単なアレンジ料理も楽しめます。パスタやパエリアにリメイクしてお召し上がり頂くのもおすすめです。NHKの朝ドラ、ちむどんどんで出てくるイカ墨ジューシーにもアレンジ可能です♪ 当店のインスタグラムにレシピを公開予定ですので、ぜひチェックしてみてください。
◆返礼品の問い合わせ先◆ 美食屋 セルポア
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）指定しない （2）自治、協働、男女共同参画、平和、防災又は防犯に関する事業に関すること （3）保健、福祉又は医療に関する事業に関すること （4）子ども、教育又は文化に関する事業に関すること （5）産業、観光又は情報に関する事業に関すること （6）環境又は都市基盤に関する事業に関すること
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