商品の説明
商品の素材はどれも石垣島産・ハ重山育ちのものにこだわり、手作りのおいしさをたくさんの方々にお届けできるよう一つひとつ丁寧に作っています。石垣島の風と太陽が育んだ「本物の味」をご家庭で。「石垣島十五番地」は、地元で愛される手づくりハム・ソーセージの専門店。
最大のこだわりは、豊かな八重山の恵みをふんだんに使うこと。主役となる豚肉は、厳選された石垣島産豚肉と沖縄県産豚肉。その旨みを引き出すのは、100%海水の「石垣の塩」と、ミネラル豊富な「西表島の黒糖」です。さらに、ピパーツ(島胡椒)や長命草といった「島のハーブ&スパイス」が、南国ならではの豊かな香りを加えます。
職人が一つひとつ真心を込めて手づくりした、やさしくも力強い味わい。パリッとした食感のソーセージ、しっとりと旨みが染み込んだハム。噛みしめるたびに、石垣島の美しい風景が目に浮かぶようです。添加物を極力使わず、素材本来の味を大切にした逸品。
食卓の一品としてはもちろん、贅沢な晩酌のお供にも。石垣島からの贈りものを、ぜひご堪能ください。豚バラ肉、食塩、糖類(黒糖・ブドウ糖・水あめ)、/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 スモークボンレスハム: 豚肉、糖類(黒糖・ブドウ糖・水あめ)、/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 ピパーツペッパーベーコン: 豚バラ肉、食塩、糖類(黒糖・ブドウ糖・水あめ)、/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 スモークチキン: 鶏ムネ肉、食塩、糖類(黒糖・ブドウ糖・水あめ)、/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 スパイスハーブチキン: 鶏肉、香辛料、食塩、糖類(黒糖・ブドウ糖・水あめ)、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 あらびきソーセージ: 豚肉、食塩、黒糖、ブドウ糖、水あめ、/リン酸塩(Na)、酢酸Na、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、リゾチーム(卵由来含む)、くん液 島ハーブソーセージ: 豚肉、食塩、黒糖、ブドウ糖、水あめ、長命草/リン酸塩(Na)、酢酸Na、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、リゾチーム(卵由来含む)、くん液 ピパーツソーセージ: 豚肉、食塩、黒糖、ブドウ糖、水あめ、ヒハツモドキ/リン酸塩(Na)、酢酸Na、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、リゾチーム(卵由来含む)、くん液 島唐辛子ソーセージ: 豚肉、食塩、黒糖、ブドウ糖、水あめ、島唐辛子/リン酸塩(Na)、酢酸Na、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、リゾチーム(卵由来含む)、くん液 島辛フランク: 豚肉、食塩、黒糖、ブドウ糖、水あめ、島唐辛子/リン酸塩(Na)、酢酸Na、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、リゾチーム(卵由来含む)、くん液 アレルギー(7品目) 卵 十五番地入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。