【定期便】＜2025年11月以降順次発送＞特選石垣牛焼肉&ステーキ&しゃぶしゃぶセット | 沖縄 石垣 牛 肉 …

・上ロース サシがきめ細やかで、口に入れるとジューシーでほどける食感の部位を選定しました。 当店では1人前80gで提供しているので、1袋200gで約2.5人前相当になります。 ・上赤身ステーキ モモ、ランプから肉の旨味溢れ、適度なサシが入った部位をその都度選定しています。 ステーキ肉は鉄板焼きなどで80-100gが1人前として一般的ですが、肉の旨味を逃さなに為にはなるべく塊で焼く必要があります！ そのため1人前としては少し多めですが、200gの塊でカットしています。 ぜひ、口いっぱいにほおばり、ジューシーな肉の旨味をご堪能下さい！ ・リブロースしゃぶしゃぶ用 肉の旨味と脂の甘みを適度に感じられ、口に入れるとほどけるような食感が味わえる薄さに1枚1枚丁寧にスライスしました！ ぜひ、しゃぶしゃぶやすき焼きなどで贅沢にお楽しみください。 ・上カルビ 口に入れると肉の旨味と脂の甘さがしっかり味わえ、後味がしつこくない部位を選定しました。 当店では1人前80gで提供しているので、1袋200gで約2.5人前相当になります。 ・ヒレステーキ 箸でほどけるほど柔らかい食感と肉の旨味溢れるヒレ肉を選定しました。 ステーキ肉は鉄板焼きなどで80-100gが1人前として一般的ですが、肉の旨味を逃さなに為にはなるべく塊で焼く必要があります！ そのため1人前としては少し多めですが、200gの塊でカットしています。 ぜひ、口いっぱいにほおばり、ジューシーな肉の旨味をご堪能下さい！ ・特選しゃぶしゃぶ用 キメ細やかな肉質でとろける脂の甘みが贅沢なサーロインを口に入れるとほどけるような食感が味わえる薄さに1枚1枚丁寧にスライスしました！ ぜひ、しゃぶしゃぶやすき焼きなどで贅沢にお楽しみください。 ・サーロインステーキ 肉の旨味と脂の甘さがしっかり味わえ、後味がしつこくないサーロインを選定しました！ ステーキ肉は鉄板焼きなどで80-100gが1人前として一般的ですが、肉の旨味を逃さなに為にはなるべく塊で焼く必要があります！ そのため1人前としては少し多めですが、200gの塊でカットしています。 ぜひ、口いっぱいにほおばり、ジューシーな肉の旨味をご堪能下さい！ 【特選石垣牛とは】 20ヶ月以上を沖縄県八重山郡内で肥育且つ去勢で24~35ヶ月、雌で24〜40ヶ月で出荷された牛の事を指します。 日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が『特選』として認められています。 2000年の沖縄サミットで各国首脳陣に提供され、絶賛された事がキッカケで人気に火が付きました。 島国特有の海風による、ミネラル豊富な飼料で育った軽やかで甘く溶ける脂と肉の濃い旨味をご堪能いただけます。 現在では国内有数のブランド牛よりも高い価格で取引される事が多く、最高級ブランド和牛へと成長しています。 出荷数は年間約800頭と、とても少なく島内のみならず全国的に取り合いの状況が続いています。 【石垣牛MARUの想い】 私達、石垣牛MARUは石垣島で焼肉店を初めて15年経過しました。 ありがたいことに連日、たくさんのお客様に石垣牛の魅力をお伝えする機会をいただいております。 営業していく中で、まだ石垣島やMARUに来られてない方、来島が難しい状況の方々にも石垣島や石垣牛の魅力を届けたいという想いが日に日に強くなりました。 そこで希少な石垣牛の美味しさを全国の皆さんに知ってもらいたい！気軽に楽しんでいただきたい！という想いで商品開発に取り組みました。 商品詳細 名称 【定期便】＜2025年11月以降順次発送＞特選石垣牛焼肉&ステーキ&しゃぶしゃぶセット 内容量 ・焼肉&ステーキ&しゃぶしゃぶセット1 1回目　上ロース　200g×2パック＋焼肉タレ100ml 2回目　上赤身ステーキ　200g×2パック 3回目　リブロースしゃぶしゃぶ用　300g ・焼肉&ステーキ&しゃぶしゃぶセット2 1回目　上カルビ　200g×2パック＋焼肉タレ100ml 2回目　ヒレステーキ　200g×2パック 3回目　特選しゃぶしゃぶ用　300g ・焼肉&ステーキ&しゃぶしゃぶセット3 1回目　上カルビ　200g×2パック＋焼肉タレ100ml 2回目　サーロインステーキ　200g×2パック 3回目　特選しゃぶしゃぶ用　300g 消費期限 上ロース：製造日から3ヶ月 リブロースしゃぶしゃぶ・特選しゃぶしゃぶ・上カルビ・焼き肉のタレ：製造日から6カ月 ステーキ：製造日より1年間 アレルギー品目 牛肉、大豆、小麦、ごま、りんご ※本品の製造工房では牛肉、大豆、小麦、ごま、りんご、その他のアレルギー品目を含む製造をしております。 配送時期 2025年11月以降に初回発送（11月以降は1〜2ヶ月後に初回発送）※月の下旬にご入金の場合は翌々月の初回発送となる場合がございます。ご了承ください。 返礼品提供事業者 石垣牛MARU 同事業者の返礼品はこちら>>>入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。