石垣島産黒毛和牛 新里牛 焼肉 肩ロース (200g×2) 合計400g | 和牛 黒毛和牛 肩ロース 石垣

「赤身だけでは物足りない…でも、サーロインの脂は少し重たい…」 そんなあなたにこそ味わっていただきたいのが、新里牛が誇る「肩ロース」です。 新里牛の肩ロースは、霜降りと赤身のバランスが絶妙に調和した、まさに理想のお肉。 きめ細かく、それでいてしつこすぎない「すっきりとしたサシ」が適度に入り、口に入れた瞬間に広がる上品な甘みとコクは、まさに至福。 ただ脂がのっているだけではありません。程よい弾力を持った「しっかりとした肉質」からは、噛むほどに溢れ出す豊かな「肉本来の風味」を感じられます。 「肉好きにはたまらない」と唸るほどの満足感。 「ちょうど良い」を追求した、肩ロースが織りなす奥深い味わいを、ぜひ一度ご体験ください。 新里牧場で長期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん上質なサシでスッキリとした後味。 おじいちゃん、おばあちゃんからちいさなお子さんまでとても食べやすい味ですから、親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。 ■冷凍肉の解凍方法■ 1．凍った状態で真空袋から取り出す 2．容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く 3．肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する 4．焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す 焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。 ※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。 【解凍時間の目安】 厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。 ・ミンチ肉：約4時間 ・スライス肉：約4時間 ・厚さ1cmのステーキ用：約8時間 ・厚さ4cmのロースト用：約14時間 ・厚さ10cmのブロック肉：約36時間 商品詳細 名称 石垣島産黒毛和牛 新里牛 焼肉 肩ロース 内容量 400g(200g×2) 賞味期限 別途ラベルに記載 配送法法 冷凍 返礼品提供事業者 株式会社　新里牧場 同事業者の返礼品はこちら>>> 関連KW ふるさと納税 ふるさと 国産 沖縄県 沖縄 おきなわ オキナワ 石垣市 石垣 石垣島 いしがき イシガキ 石垣島産 黒毛和牛 和牛 焼肉 カルビ 焼き肉 やきにく 冷凍 高級 ギフト 贈答用 厳選 39ショップ キャンペーン 楽天ふるさと納税 楽天市場 楽天 人気 数量限定 限定入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。