復刻版！元祖大東そばのソーキそば4食セット【Drive-in Nanachi（ドライブインナナチ）】(BU001…

復刻版！「元祖大東そば」の沖縄そば4食セットです。 本ソーキ4食セット、熟成生麺をお届けします。 ぜひ、ご賞味下さい！ ■復刻版！「元祖大東そば」の沖縄そばを運営するDrive-in Nanachiです。 一度なくなりそうになった伝統的な沖縄そば屋さんの、味と伝統を車屋さんが引き継ぎました！ もちもちで太麺の熟成生麺と、約30時間かけて作る野菜の甘味やお肉のうまみがたくさん出た、県内どこにもない特別なそば出汁をお届けします。 ぜひ、ご賞味ください。 ■運営は、約30年続く車屋さん!なぜ大東そばを・・・? 沖縄・南大東島発祥の『元祖大東そば』が、沖縄本島・国際通りに出店。 約20年ほど営業したがコロナ禍で閉店すると聞き、二代目店主と古き良き友人でもあった社長が 「こんな素晴らしい沖縄の食文化がなくなってしまうのはもったいない・・・!」と、沖縄の大切な伝統食文化の継承・存続をし、 社会貢献の意味をこめ車屋さんも継続しながら隣の土地で、飲食店開店を決意。 元祖二代目店主による味の完全監修の元、「ドライブインナナチ」という名前で2023年オープン！ 「元祖大東そば」の味と伝統をそのまま引き継ぎ、メイン商品として取り扱う本島唯一のお店に。 ■付属の「コーレーグースー」とは 沖縄のお酒「泡盛」に「唐辛子」を漬けた『唐辛子の泡盛漬け』です。 沖縄では、コーレーグースーを沖縄そばに「数滴」入れるのがポピュラーな使い方。 スープの味にコクが出て引き締まり、辛さと同時に、深みが引き立つ。たちまちそのお店の沖縄そばに合った風味に。 最初は独特の香りが気になるかもしれませんが、ぜひ味わってみてください。　 〜オススメの食べ方〜 最初はそのままのスープを味わい、途中からコーレーグースーをプラスして『味変』を楽しむスタイルです。 ■沖縄観光のついでにぜひ店舗にもお越しください ・空港から約20分 ・無料高速出口から約3分 ・有名観光地まで10分圏内 ・無料駐車場完備 ■沖縄そばでは珍しい、唯一無二の麺 「沖縄そば」には、宮古そば、八重山そば等のブランドの種類があり、その中の一つである「大東そば」。特徴は、「太麺・ちぢれ麺」の「熟成麺」。 従来の沖縄そばとは使用する小麦粉を変え、さらに「熟成」の工程を追加することで、もっちもちの食感・コシを出しています。 ■約30時間かけて作る熟成出汁 南大東の島民に愛されてきた大東そばの秘訣...出汁。 シンプルで飽きのこない、あっさりカツオベースのダシが、もちもちとしたちぢれ太麺に絡んで相性抜群。 お店で1つ1つ丁寧に、豚・鶏・お野菜など複数の素材の相性を計算し、調合して作る自慢の出汁です。 すべて最後の1滴まで出汁を飲み干す方が続出!ご好評いただいております。 ■約3日かけてご提供できる熟成ソーキ 地元貢献の観点から、地元の老舗お肉屋さんから仕入れているこだわりのソーキ(骨付き豚あばら肉)。 長時間かけて煮込み、熟成させ味を芯まで染み込ませた当店のソーキは、骨から肉がほろっと外れるほど柔らかくなります。 Drive-in Nanachi(ドライブイン ナナチ)人気NO.1メニュー！ 内容量 ・生麺：120g×4袋（茹で上がり後約180g前後） ・スープ：約250cc×4パック（1食分約250cc） ・ソーキ：4袋（1袋1個入） ・コーレーグース(約15ml×1本) 原材料 沖縄そば（麺）：小麦粉、かんすい、食塩 豚肉：ソーキ スープ：豚肉・鶏肉茹で汁、鰹節、醤油、食塩、調味料、野菜 コーレーグース：唐辛子、アルコール アレルギー 小麦、大豆、鶏肉、豚肉 賞味期限 お届けから冷凍で5日間 保存方法 冷凍 配送 冷凍配送 ご入金確認後、2週間程度で発送いたします。 時間指定のみ可 注意事項 ※画像はイメージなります。ネギ・紅ショウガ・かまぼこなどのトッピングはお好みでご用意ください。 ※のし、着日指定対応可。ご希望の場合は備考欄へご記載をお願いいたします。 ※着日指定は、ご入金確認後、7日以降から指定可能です。 提供事業者 Drive-in Nanachi （ドライブイン ナナチ） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）「指定事業なし（市長にお任せ）」 （2）子どもが活きる夢と希望に満ちたまちづくり （3）健康で明るくたがいに助け合うあたたかいまちづくり （4）活気ある豊かなまちづくり （5）環境に優しい住みよいまちづくり （6）安全安心な協働のまちづくり