やぎ肉1kg（骨付きカット肉）（HH004）｜沖縄 宮古島 おすすめ 母の日 ギフト

商品詳細 約4人前の山羊汁（ヒージャー汁）用のお肉です。 やぎ肉はじっくりと煮込むことで、旨味が引き立ち、柔らかくなります。 ご家庭はもちろん、業務用としてもご利用いただけます。 昔から島民に愛されている「やぎ肉」は、ラム肉や牛肉に比べて脂肪が少なく、高タンパク・低カロリー。 さらに、鉄分や亜鉛などのミネラルが豊富で、L-カルニチンやタウリンも多く含まれているため、ヘルシーで身体にやさしいお肉として知られています。 宮古島産のやぎ肉は、美ら海の潮風と南国の太陽の恵みを受けた草類を食べて育つため、クセが少なく、美味しく食べやすいのが特徴です。 【調理方法】 1）やぎ肉を一度下茹でし、アクを取り除きます。 2）水を張った鍋にやぎ肉を入れ、ショウガやニンニクを加えて煮込みます。 3）柔らかくなったら、味噌や塩で味を調え、お好みで島野菜を加えます。 4）じっくり煮込んで、旨味が溶け込んだスープとともにお召し上がりください。 沖縄の伝統料理「山羊汁」をぜひご自宅でお楽しみください。 くんくりや-がま（0980-79-0199） 内容量 やぎ肉1kg（骨付きカット肉） 配送方法 冷凍配送 発送期日 注文確認後、14日以内に発送いたします。 （冷凍での商品になる為、発送前にご連絡いたしますので、必ず連絡のとれる電話番号をご記入下さい） ※自己都合により返送された返礼品については再送できかねます。 賞味期限 製造日より6ヵ月間 事業者名 事業者名 くんくりやーがま「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）市長お任せコース （2）エコアイランド宮古島応援コース （3）スポーツアイランド宮古島応援コース （4）宮古島の子育て応援コース （5）宮古島の人材育成応援コース （6）がんずう（ 健康 ）宮古島応援コース （7）芸術・文化振興の宮古島応援コース