【先行予約 令和8年11月末発送】原木しいたけ 生椎茸 600g 北海道産 肉厚 プリプリ食感 濃厚な旨み「横綱…

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。北海道福島町「横綱椎茸」！ 肉厚・プリプリ、噛むほどに広がる濃厚な旨み。 北海道きのこ品評会「林野庁長官賞」受賞の逸品です。 「しいたけって、こんなに美味しかったんだ。」 ひと口食べれば、きっと違いを感じていただけます。 ◆横綱級の「肉厚・プリプリ食感」 森から切り出した原木で、じっくり育てた原木生しいたけ。 肉厚で身がしまっており、コリコリ、プリプリとした心地よい歯ごたえが楽しめます。 噛むほどに広がるのは、原木栽培ならではの深い香りと濃厚な旨み。 シンプルに焼くだけでも、しいたけ本来の美味しさをご堪能いただけます。 ◎肉厚でプリプリの食感 ◎噛むほど広がる深い旨み ◎焼くだけでも美味しい豊かな香り ◆林野庁長官賞を受賞した確かな品質 第16回北海道きのこ品評会「原木生しいたけ部門」にて、林野庁長官賞を受賞。 数ある生産者の中から選ばれた、福島町自慢のしいたけです。 大相撲史に名を残す第41代横綱・千代の山、第58代横綱・千代の富士を輩出した「横綱の里」北海道福島町。 その名にちなみ、こだわりの原木しいたけを「横綱椎茸」と名付けました。 ◆手間ひまかけて、約1年半。原木栽培へのこだわり 横綱椎茸は、森から切り出したミズナラなどの原木で育てています。 原木に一つひとつ穴を開け、椎茸の菌を植え付け。 温度・湿度・風通しなどに気を配りながら、自然に近い環境でじっくりと育てます。 【1】原木に菌を植える ミズナラなどの原木に穴を開け、椎茸の菌を植え付けます。 【2】仮伏せ（1～2ヵ月） 温度や湿度を管理し、菌が活動しやすい環境を整えます。 【3】本伏せ（約1年間） 湿度や風通しに気を配りながら、菌が原木全体に広がるのをじっくり待ちます。 【4】原木にしっかり水を吸わせる 収穫前にほだ木を一晩水に漬け、内部までしっかり水を吸わせます。 【5】いよいよ収穫 長い時間をかけて育てた、肉厚で香り豊かな横綱椎茸が完成します。 ◆おすすめの食べ方 まずはシンプルに焼きしいたけがおすすめ。 肉厚な食感と、噛むほどに広がる旨みを存分にお楽しみいただけます。 バター焼き、天ぷら、煮物、炊き込みご飯、鍋料理など、さまざまな料理にも。 いつもの食卓をちょっと贅沢にしてくれる、福島町自慢の味です。 北海道きのこ品評会「林野庁長官賞」受賞。 約1年半の時間と手間をかけて育てた、福島町の「横綱椎茸」。 肉厚・プリプリの食感と、濃厚な旨みをぜひご家庭でお楽しみください。 ※画像はイメージです。 発送期間：2026年11月末～2027年2月まで 商品説明 名称 特選「横綱椎茸」 原木栽培 生椎茸 産地 北海道福島町 内容量 600g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 商品到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、できる限りお早めにお召上がりください。 申込期日 通年受け付けております 配送タイミング 2026年11月末～2027年2月まで 販売者 管藤農園 配送 常温 注意事項 ※画像はイメージです。 ※通年お申込みいただけますが、発送は毎年11月末～翌年2月です。 ※発送期間以外のお申込み分は、次回発送期間（翌年11月末～2月）に順次発送いたします。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 産業の充実及び整備に関する事業 (2) 生活環境の整備及び健康福祉の充実に関する事業 (3) 人材育成及び文化の向上に関する事業 (4) コミュニティその他まちづくりに関する事業 (5) その他まちづくりのために必要と認められる事業 特に指定がなければ、町政全般に活用いたします。 ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 (ワンストップ特例申請書はご希望の方のみ） 【注文者情報】を寄附者の住民票情報とみなしますので、必ず氏名・住所が住民票と一致するかご確認ください。 発送の時期は、寄附確認後10日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。（年末年始を除く） ※寄附金受領証明書の再発行はお受けできませんので、大切に保管下さい。