無着色 たらこ 木樽入り 1.8kg 宮城県 石巻市 愛情たらこのみなと 湊水産 贈答 ギフト

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】みなとの選ばれし愛情たらこ1.8k木樽(無着色)  名称 水産加工品 内容量 1,800g 商品内容 無着色たらこ木樽 商品説明 特別に選び抜いたたらこ達だけを木樽に詰める、日に数本しかできない貴重品！  選ばれた大きめの立派なたらこだけを木樽に詰めた特別な逸品。お届け先様の喜ぶ顔が見たくて、手間を惜しまず愛情をいっぱい注いで作るたらこは、きっと食べても優しいお味になっているはずです。どうぞ思いっきりご賞味ください。 消費期限 解凍後冷蔵10日 保存方法 冷凍(解凍後冷蔵10日) 配送方法 冷凍 製造・販売元 湊水産株式会社 宮城県石巻市吉野町2丁目6-7 地場産品類型 3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、選別、漬込み、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。開けた瞬間がたまらない!「わぁー」と驚く立派なたらこ達です。創業以来たらこ一筋たらこ専門店のみなとの職人が、特別に選び抜いたたらこ達だけを木樽に詰める、日に数本しかできない貴重品。それだけに、ひと腹ひと腹、慎重かつ丁寧に何度も優しく手返しで漬け上げる特別な想いの商品です。 大切な人に食べてほしいから。 みなとの製品はすべて、35年以上前の創業当時から「無着色」にこだわって仕上げられています。当初は「赤くないたらこなんか売れない」と言われることもありましたが、「より美味しいもの」を「より安全に」、その想いをつらぬいて参りました。いちばん大切な人に、いつまでも美味しいと言ってもらえるように。昔から変わらぬ、ひと腹ひと腹粒子を壊さないよう丁寧に愛情こめて「手漬け」したたらこを「みなさまの食卓へ」お届けいたします。 食事に賑わいを。 まずは生で。次にさっと炙りますとより一層おいしい香りのする焼きたらこになります。おにぎりを始め、パスタやチャーハンなど様々なお料理をお楽しみください。 食べきれないときは小分けにしてラップに包み、冷凍にして保存ください。解凍は冷蔵庫の中でゆっくりと。急な来客時にも、おかずやおつまみにとても重宝いたします 〜みなとの4つのこだわり〜 みなとでは、「たらこは生き物、たらこと相談しながら漬けあげる」という考えのもと、熟練の職人が厳選した素材をていねいに漬け込み、48時間かけてじっくりと熟成させています。 1、 原料には、一番美味しい状態の「真子」のみを使用。 2、 原卵から厳選して「無着色」に仕上げます。 3、 熟練の職人が丁寧に「手返し」で仕上げています。 4、 塩分控えめ「4.5%仕上げ」なので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。 湊水産株式会社 震災から丸3年の26年5月、社員の夢と希望を詰め込んだ新社屋が完成いたしました。幾度となく折れそうな心を支えてくださった皆様に、元気に頑張っている姿で恩返し出来ればと願っています。