【ごぼう揚げ蒲鉾】 魚肉(たら(米国))、ごぼう、でん粉、砂糖、卵白、清酒、食塩、みりん、大豆油/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類(一部に卵を含む) 賞味期限は製造より8日となります。
本商品は冷蔵でのお届けとなりますが、お手元に届きましたら冷蔵庫での保管頂いた上、お早めにお召し上がりくださいますようお願い致します。
※本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。
お手元に届きましたら冷蔵庫での保管をお願いいたします。石巻の老舗が誇る、手づくりの味。笹かまの名店「粟野蒲鉾店」から届く、7種23枚の贅沢詰合せセット 宮城県石巻市で長年愛され続けている「粟野蒲鉾店」が手がける、笹かまぼこを中心とした練り物詰合せセットです。
魚の旨みを引き出す伝統の技と、地元の素材を活かした味わいで、老若男女問わず幅広くご好評をいただいている逸品です。詰合せ内容は、定番の笹かまはもちろん、個性豊かな練り物7種を計23枚入りでご用意。ふわっとした食感と上品な甘みが特長の笹かまぼこに加え、野菜揚げ、ごぼう揚げなどの具材系、さらに人気のチーズ小笹・バジルチーズ小笹など、彩りも豊かでバリエーションに富んだラインナップです。
そのままでも、軽く炙っても絶品。おつまみやおかず、お弁当にも重宝するほか、来客時の一品にもぴったりです。手土産など贈答用としても安心してもおすすめです。魚のまち・石巻が誇る、丁寧な手仕事の味をぜひご家庭でご賞味ください。
【粟野蒲鉾店について】 初代「粟野忠吉」が神楽坂の蒲鉾屋、[遠政蒲鉾店]での修行の後、昭和元年(大正15年の暮れ)に、ふるさとの石巻で「粟野蒲鉾店」を創業いたしました。
当時は、新鮮な吉次を主原料として、身おろしから焼きあげまですべてが手作業でした。厳しい職人の手技と、原料にこだわる妥協のない精神がつくりだした味は、独特の風味の蒲鉾となり、お客様のくちこみによりその評判が広まり、全国のお客様に「港町・石巻」の名産品として親しまれるようになりました。
機械化が進んだ現在も、創業当時と変わらない味を作り続けてきた粟野蒲鉾店は2025年末に創業100年を迎えます。2011年の東日本大震災では、製造工場である石巻本店が壊滅的な被害を受け一時廃業も考えましたが、沢山のお客様から応援のお言葉を頂き、同年の9月に営業を再開いたしました。
【粟野蒲鉾の特徴】 加工でんぷんやゼラチンなどを多量に使用して製造した蒲鉾は、非常に柔く伸びるような蒲鉾になってしまいますが、粟野の蒲鉾は魚肉本来の味と弾力を出す為、硬めの蒲鉾となっております。
食べ応えがあり、魚のしっかりした味わいが楽しめるためお客様に大変ご好評を頂いております。
【美味しい召し上がり方】
少し水をつけて、レンジで500W 20秒ほど温めますと、ふっくらとして出来立てに近い味わいになります。
【調理例】
- 蒲鉾各種:煮物やうどん、おでんなどに使いますと魚の出汁が染み出します。
夏は一晩おでん出汁に漬けるだけで美味しい冷やしおでんが楽しめます。
- 揚げ蒲鉾各種:細かく刻んで炊き込みご飯などにもご利用いただけます! 製造・販売元 有限会社粟野蒲鉾店 宮城県石巻市中央1丁目9番11号 地場産品類型 3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、擂潰、焼成、パッケージ詰めまでの全工程を行っている 上質なかまぼこのギフトセットで、大切な人へ感謝の気持ちをお届け 新鮮な魚の旨みが詰まった笹かまぼこは、ふんわり食感でそのまま手軽に楽しめる逸品。
低脂肪・高たんぱくで、健康を気遣う方にもオススメ お歳暮やお中元、誕生日や記念日、ビジネスギフトにも最適。特別感のある美しいパッケージで、大切な人への感謝の気持ちを。日々の食卓に ふんわり食感と上品な味わい。かまぼこで、いつもの食事にひと工夫。
新鮮な魚の旨みが詰まったかまぼこは、そのまま食べても美味しく、サラダやおつまみ、朝食のおかずにもぴったり。低脂肪・高たんぱくで、健康的な食生活をサポート。毎日の食卓に、手軽で美味しい笹かまぼこをプラスして、ちょっと特別なひとときを。
▼石巻のかまぼこ返礼品▼