牡蠣(かき)が皿で重ならないように並べ、ラップをして冷蔵庫に40〜50分程度(目安)置き、牡蠣(かき)の中心部が多少凍っている状態で調理するのがベストです。本返礼品は、地元生産者を応援する取り組みの一環でもあり、美味しい牡蠣(かき)を楽しみながら地域貢献もできる点が魅力です。
注意事項/その他【配送月:遅配をお選びいただく方へ】 「遅配」は配送時期の指定を承らない「お届け時期お任せ」のお品です。通常の返礼品の配送空き状況に合わせて順次出荷するため、具体的な発送時期の事前案内や、到着日のご要望にはお応えいたしかねます。
出荷状況により、お申し込み後すぐにお届けする場合もあれば、数ヶ月お時間をいただく場合もございます。あらかじめご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
- 調理前に完全に解凍してしまうと、水分と共に旨味も流れ出てしまい、身崩れが起きやすくなります。解凍のし過ぎには、十分にご注意ください。
- まれに牡蠣の身に牡蠣殻などがついている事がありますので、取り除いてご使用ください。
- 加熱用の牡蠣です。
調理の際は、身の中心までしっかり加熱調理してください。
販売元株式会社まるたか水産 忙しい平日の夜には、ふるさと納税で届いた新鮮な牡蠣を使って、簡単で美味しい牡蠣のバター醤油炒めを。週末のランチには、ぷりぷりの牡蠣を使った牡蠣のクリームパスタでちょっと贅沢に。寒い日の夕食には、牡蠣の旨みたっぷりの牡蠣雑炊で、体の芯から温まるひとときを。
毎日の食卓に、旬の牡蠣の美味しさを手軽に取り入れて、ちょっと特別な食事を楽しむ。
【ホームパーティー】 友人や家族が集まるホームパーティには、新鮮な牡蠣を主役にした贅沢なメニューを。前菜には、クリーミーな牡蠣のオイル漬けやレモンを添えた生牡蠣で華やかにスタート。メインには、ぷりぷりの牡蠣をたっぷり使った牡蠣のアヒージョや濃厚な牡蠣グラタンを。
締めには、牡蠣の旨みがしみ込んだ牡蠣の炊き込みご飯で、最後まで大満足の食卓に。牡蠣の美味しさを囲みながら、特別なひとときを楽しむホームパーティを。
【牡蠣を堪能できる食べ方】 ふるさと納税で届いた新鮮な牡蠣を、さまざまな食べ方で楽しむ シンプルに素材の味を楽しむ:生牡蠣や焼き牡蠣 しっかり火を通して濃厚な旨みを味わう:牡蠣フライや牡蠣のバター醤油炒め スープやご飯で旨みを余すことなく:牡蠣鍋や牡蠣の炊き込みご飯
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