商品の説明
甲府市内で栽培された甲州種ブドウと、開府500年記念事業において、甲府市と国立大学法人山梨大学との共同研究で得られた武田神社から採取された酵母を使用しています。日本のワイン醸造に使用される酵母の約9割は、外国産の乾燥酵母であり、今回のような地元の天然酵母と地元のぶどうを使用して醸造している例は極めて珍しいものです。
ラベルには伝統工芸品である甲州印伝の印伝柄(菱菊)を使用。繊細な酸と和柑橘の爽やかさが自慢の『オール甲府市産ワイン』です。サドヤは「ワイン発祥の地」甲府で1917年に創業し、100年以上の歴史があります。日本で初めてワイン専用品種の栽培、安定した品質の本格的辛口ワイン醸造に成功しました。
以降、「食と共に楽しむワインのある豊かな食卓を」という創業当時からの想いを守りながらワイン造りを行い、 宮内庁をはじめ、大使館などでもご利用いただいております。国内外のワインコンクールで数多くの賞を受賞しており、高い評価をいただいております。
甲府駅より徒歩5分とアクセスもよく、「SADOYA WINE BOUTIQUE」では、ワインのお買物や、 テイスティングをお楽しみいただけます。地下700坪に及ぶワインセラー見学も実施しており、予約が取れない日も多く大人気です。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
※保管環境により劣化が生じる場合がございます。
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長期保存の場合は、セラーや冷暗所等で保管ください。発送方法 常温 長期保存の場合は、セラーや冷暗所等で保管ください。
※予告なくヴィンテージが変更になる場合がございます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。