《TVで紹介》《数量限定》岐阜特産「堂上蜂屋柿」 ＜選べる内容量＞ 6個 / 10個 生産者支援 干し柿 干柿 …

■1,000年以上の歴史を誇る最高品質の干し柿『堂上蜂屋柿』 「堂上」とは平安時代以降、朝廷への昇殿を許された格の高い貴族を指す言葉です。 歴代の天皇や将軍（源頼朝、織田信長、徳川家康など）への献上品として扱われてきたことから、その気品と格式を讃えてこの名が付けられました。 表面を覆う繊細な白い粉は、じっくりと熟成された天然の糖分の証。 中は鮮やかな飴色で繊維が少なく、羊羹のようなねっとりとした濃厚な食感が特徴です。 「干し柿の王様」とも称されるこの柿を是非ご賞味ください。 ■お召し上がり方 ヘタの部分を切り落としていただき食べやすい大きさにカットいただくか、手で3～4切れに裂いてお召し上がりください。 商品説明 名称 【石井果実店セレクション】岐阜特産「堂上蜂屋柿」 産地 美濃加茂市 内容量 下記より内容量をお選びいただけます。 ・6個 ・10個 原材料名 柿 / 酸化防止剤（二酸化硫黄） 賞味期限 発送日から90日 保存方法 冷蔵10℃以下 提供者 石井果実店 注意事項 ・賞味期限に関わらず、お早目にお召し上がりください。 ・賞味期限は90日で直射日光・高温多湿を避けての保存となりますが、温度が高いと表面の粉が溶けてしまうことがあるため、冬季は室内の暖房が効いていない涼しい部屋か冷蔵庫で、暖かくなってきたら冷蔵庫で12℃以下を保つよう保管ください。 地場産品に該当する理由 当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが5割以上を占めているため。（告示第6条第2号に該当） こだわりポイントをご紹介 ■木箱 堂上蜂屋柿は1つ1つ個包装しておりますので、低温管理をしていただきますと最後まで干し上げ時の美味しさを味わっていただけます。 ■時を食べる 『贅沢』という時間をかけて、伝統を受け継いだ昔ながらの製法で自然の光を浴びゆっくり時間をかけ一個一個の柿の熟成を待ちます。 12月下旬の完成された蜂屋柿を舌の上にのせたときのあの感動は心の底からうれしさと喜びがこみ上げてきます。 美味しさを飛び越えてひとときの幸福感をさえ 感じずにはいられない。 特に年明けから1月下旬までに仕上がる「堂上蜂屋柿」は絶品でございます。 こんなところで作っています ■風情 青空の下、堂上蜂屋柿のすだれが美しい秋の風情です。 この時期がおすすめ ■初冬の陽ざしを浴びて 初冬の柔らかい陽ざしと時間という贅沢をかけ、ゆっくりゆっくりと熟成されます。 特に年明けから1月下旬までに仕上がる「堂上蜂屋柿」は絶品でございます。 わたしたちの想い 『世界が認めた堂上蜂屋柿を残していきたい』そんな想いで日々向き合っておりますが、後継者不足やコスト高騰によりその技術が途絶えようとしています。 私たちは、ふるさと納税を通じて『堂上蜂屋柿』を知っていただき、生産者支援にも繋がればと考えております。 1,000年以上の歴史を誇る最高品質の干し柿を、熟練の生産者が長年かけて築き上げた結晶を驚きの食感と共にぜひ一度ご体験ください。 ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています ふるさと納税を通じて『堂上蜂屋柿』のファンになっていただける方が多く、さらに美味しさを広めていただくことによって堂上蜂屋柿を育てていただき、生産者の励みにもなってていると感じております。 これからも、最高品質の美味しさをお届けさせていただきます。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来を担う子どもたちを育むための事業 (2) 伝統ある歴史・文化をまもるための事業 (3) 美しい自然環境をまもるための事業 (4) 福祉を充実し、住みよいまちづくりを促進する事業 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 お礼の特産品とは別にお送りいたします。