飛騨牛 シャトーブリアンステーキ 1枚〜20枚 | A5等級 牛肉 肉 和牛 国産牛 牛肉 肉 ステーキ ヒレ …

★お知らせ 2026年4月1日～、本巣市では新たな返礼品開発等支援プロジェクトを実施しております。 本返礼品をお選びいただいた場合、寄附の使い道は返礼品の提供事業者へ支援プロジェクトとして活用する予定です。 ※予告なく終了する場合がございます。 ※詳細は「ふるさと納税 本巣市 プロジェクト一覧」より検索ください。 プロジェクト実施期間： 第一弾：2025年8月28日～2026年3月10日 第二弾：2026年4月1日～受付中 ※期間外の受付はプロジェクトの対象外となります。 《創業90年の老舗が贈るA5等級シャトーブリアン》 最高級5等級の飛騨牛のうち、一頭からわずか2kg程しか取ることのできない希少部位"シャトーブリアン" 希少なヒレの中心部にあるシャトーブリアンの柔らかさは圧倒的。 また、脂肪もロースに比べ少なく、繊細な肉質は脂身が苦手な方も虜になる程の感動の口溶け。 最高級のシャトーブリアンを、1枚から20枚までお好みに合わせてお選びいただけます。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。 《創業90年の老舗飛騨牛販売店》 飛騨牛販売指定店第20号・美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店として、岐阜県産ブランド肉を販売しているトキノ屋食品。 環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。 創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。 ※掲載画像はイメージです。 ■内容量 お選び頂いた枚数お届けいたします。 飛騨牛シャトーブリアン 150g /枚 ■消費期限：製造日から30日 ■配送：冷凍便 ■提供事業者 トキノ屋食品株式会社 Q1. 内容量は？ 1枚あたり約150gの飛騨牛シャトーブリアン。お選びいただいた寄付額に応じ1〜5枚でお届けします。 Q2. 等級は？ 日本最高格付のA5等級飛騨牛のみを使用し、霜降りが細かく旨みが濃厚です。 Q3. 保存方法と賞味期限は？ −18℃以下で冷凍保存。未開封で発送日を含め約30日が目安。解凍後は当日中に調理してください。 Q4. 美味しい焼き方は？ 半日冷蔵解凍→常温で20分休ませ、高温フライパンで両面1分半ずつ焼き、3分休ませてレア仕上げ。 Q5. アレルギー表示は？ 原材料は牛肉のみ。特定原材料28品目中、牛肉以外は含まれません。 Q6. ギフト対応や日時指定は？ 個包装を化粧箱に入れ、日時指定対応可。贈答用や記念日ディナーにも最適です。 Q7. 生産者・製造元は？ 岐阜県の老舗トキノ屋食品が選別・加工し、直送いたします。 ■地場産品基準：8ハ　岐阜県が「飛騨牛（精肉のみ）」を地域資源として認定しているため 物価及び物流コストの高騰により、寄附金額を予告なく変更させていただく場合がございます。▼類似品はこちら▼ すき焼き ロース・肩ロース すき焼き霜降り すき焼き赤身 飛騨牛切り落とし1kg