しそ漬け梅干(紀州南高梅)800g・1.6kg 大粒 3L以上 和歌山県産 梅干し うめぼし ふるさと納税 しそ…

天然国産の紅しそをと共にじっくりと熟成したさわやかな味わいのふるさと仕込みのしそ漬け梅干です。 和歌山県産の紀州南高梅を使用。日本一の梅の収穫量を誇る和歌山県の南高梅の中でも、皮が薄くて果肉たっぷりの大粒3Lサイズ以上の梅を使用しています。 塩分は10%と控えめで、適度に減塩したうめぼしです。 ご飯やおにぎりはもちろん、冷奴やそうめん等、様々な料理にも最適です。 塩分 ★★★☆☆ 約10％（やや控えめ） 酸味 ★★★☆☆ 梅本来の適度な酸味 甘味 ★☆☆☆☆ ほんのりとした甘さ ■納期につきまして 納期につきましては申し込み状況、在庫状況等により表示日数以上にお日にちがかかる場合がございます。 ■必ずお読みください 2025年の梅の大不作および雹被害により、小さなキズ、斑点キズが多少ある梅が含まれております。 味わいや食感はほぼ変わりありません。 何卒ご理解、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。 ※贈答用途につきましては、問題の無い範囲かと存じますが、ご留意の上でご利用くださいますようお願い申し上げます。 商品説明 名称 しそ漬け梅干(紀州南高梅)800g・1.6kg 大粒 3L以上 和歌山県産 商品名 しそ漬け梅干（3L または 4L サイズ） 産地名 和歌山県産 品種 南高梅 内容量 しそ漬け梅干（3L または 4L サイズ） 内容量をお選びください 800g 1.6kg(800g×2個) 原材料 梅、しそ、漬け原材料[天日塩、還元水飴、醸造酢、発酵調味料、しそ液）/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、野菜色素、甘味料(ステビア)、V.B1、(原材料の一部に大豆を含む) 賞味期限 製造より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい。 開封後要冷蔵。 提供事業者 和味 備考 常温発送 ※画像はイメージです 地場産品類型 8イ 類型該当理由 みなべ町との共通の返礼品であるため ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ しそ梅干しはこんな方に選ばれています ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・ 昔ながらの梅干しの味が好きな方 ・ しその爽やかな香りが好きな方 ・ 食欲がない時でもご飯が食べられる梅干しをお探しの方 ・ お茶漬けや焼酎のお供に最適な梅干しをお探しの方 ・ 鮮やかな赤色の梅干しをお弁当に入れたい方 ・ 健康のために毎日梅干しを食べる習慣がある方 当店のしそ梅干しは、国産赤しそをたっぷり使用した伝統的な製法。 しその風味と梅の酸味が調和した、飽きのこない定番の味わいです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ しそ梅干しの味わいと特徴 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【味のバランス】 酸味：★★★☆☆ しその香り：★★★★★ 赤しその爽やかな香りと梅の酸味が食欲を刺激します。 甘さはほとんどなく、梅干し本来のすっぱさを楽しめる伝統の味です。 【食感】 果肉はやわらかく、しっとりとした仕上がり。 口に入れた瞬間、しその香りが広がります。 【見た目】 赤しそで美しく染まった鮮やかな紅色。 お弁当に入れると彩りも良く、食欲をそそります。 【おすすめの食べ方】 ・炊きたての白米と一緒に ・おにぎりの具材として ・お茶漬けに（しそ梅茶漬けは絶品） ・焼酎や日本酒のおつまみに ・細かく刻んでパスタやチャーハンの隠し味に ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ シーン別：しそ梅干しの活用法 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 毎日の食卓に 朝食のご飯のお供に最適。 ■ お弁当に 鮮やかな赤色が彩りを添え、防腐効果で傷みを防ぎます。 梅干しを真ん中に入れた「日の丸弁当」は昔ながらの定番です。 ■ 夏バテ予防に 食欲がない時でも、しその香りと梅の酸味が食欲を刺激。 塩分とクエン酸で熱中症対策にも役立ちます。 ■ お茶漬けに 疲れた日の夜食や、二日酔いの朝に。 さっぱりとした味わいで、胃に優しく染み渡ります。 ■ お酒の肴に 日本酒、焼酎、ハイボールとの相性抜群。 晩酌のお供として、多くのお酒好きに愛されています。 ■ 料理の隠し味に 刻んでドレッシング、パスタ、炒め物に加えると、 爽やかな酸味とうま味が料理を引き立てます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ しそ梅干しを使った簡単レシピ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【梅しそパスタ】 1. パスタを茹でる 2. しそ梅干し2個を種を取って叩く 3. 大葉、オリーブオイル、茹で汁と和える 4. 仕上げに海苔をトッピング 【梅しそドレッシング】 ・しそ梅干し 1個 ・オリーブオイル 大さじ2 ・酢 大さじ1 ・はちみつ 小さじ1 すべてをミキサーで混ぜるだけ。サラダやカルパッチョに。 【梅しそおにぎり】 温かいご飯にしそ梅干しを入れて握るだけ。 大葉を巻くとさらに風味アップ。 【梅しそチャーハン】 刻んだしそ梅干しを最後に加えて炒める。 さっぱりとした味わいで食欲をそそります。 【梅しそ冷奴】 豆腐の上に叩いた梅干しと大葉をのせて、 ごま油を一滴。夏の定番おつまみです。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら御坊市のイチオシ梅干し〜あなたはどれにする？〜 はちみつ梅干し まろやかな甘みと程よい塩分 10,000円〜 ★高評価★ 大きくて肉厚の人気品です 10,000円〜 無添加製法 しょっぱいのがお好みの方はこちら 13,000円