【のどぐろオリーブ油漬け】 高級魚ノドグロをご家庭でも手軽に味わえる缶詰にしました。一人でも食べきれるちょうどよい内容量になっています。可愛らしいノドグロが描かれた箱入りなので手土産にも喜ばれます。高級魚ノドグロをオリーブオイルと塩に漬け込んでいます。
バゲットやハイボールとの相性が良いので一緒にお召し上がりください。
【のどぐろ醤油煮】 のどぐろ(アカムツ)(日本海産)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、でん粉、食塩
【のどぐろ味噌煮】 のどぐろ(アカムツ)(日本海産)、味噌(大豆を含む)、砂糖、みりん、食塩、でん粉
【のどぐろオリーブ油漬け】 のどぐろ(アカムツ)(日本海産)、オリーブオイル、食塩 発送方法 常温 配送時期 ご入金確認後、14日程度で発送いたします。
▼お届け日をご指定いただけます。ご希望の場合は、備考欄にご記入ください。ギフト用梱包:不可 のし:不可 配送日指定:可 ご希望の場合は、備考欄にご記入ください。シーライフ TEL:0855-23-3105 地場産品 類型|理由 3|缶詰に使用するのどぐろは、主に島根県内で獲れたものを使用し、 浜田市にあるシーライフの工場にて、ウロコ取り・ヒレ取り・ヘッドカッターにて頭を落とした後に、包丁を用いて缶に入る大きさに手作業でカットを行い、身が重ならないように冷凍盤に並べ、一時凍結作業を行い、仮梱包して発送する。
福井県にある別会社の工場にて、のどぐろの身と各調味液を缶に入れて、缶詰加工を行った後、再びシーライフに運び、製品を化粧箱に入れ保管、注文に応じて出荷を行っている。